Jeolpyeon
Apariencia
Jeolpyeon | ||
---|---|---|
Ingredientes | harina de arroz | |
Jeolpyeon (절편) es un tipo de pastel de arroz (tteok) de Corea.[1][2] Están hechos de masa de arroz en polvo que se cuece al vapor y se le trazan dibujos.[1] Se le suele llamar surichwitteok servidos durante los festivales tradicionales de Corea, tales como el Dano.[1]
Véase también
[editar]Referencias
[editar]- ↑ a b c
- . ISBN 89-8546-98-1
|isbn=
incorrecto (ayuda). Falta el|título=
(ayuda)
- . ISBN 89-8546-98-1
- ↑ (en inglés)[Korean Food Culture Series - Part 1 Korean Food] Archivado el 19 de marzo de 2012 en Wayback Machine., visitkorea. Access date:June 8, 2010.