Idared
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| Idared | ||
|---|---|---|
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| Especie | 'Idared' | |
| Parentesco híbrido | 'Jonathan' × 'Wagener' | |
| Origen |
 Idaho,  Estados Unidos (1942) | |
Idared es un tipo de cultivo de manzana de Moscú, Idaho, Estados Unidos. La variedad se caracteriza por un color de piel no uniforme.
Desarrollado por primera vez en la Estación Experimental Agrícola de la Universidad de Idaho en 1942;[1] es un cruce entre dos variedades de manzanas (Jonathan x Wagener). El Idared tiene una carne blanca con un cuerpo firme y generalmente se considera agrio y jugoso. Por estas razones, es muy adecuado para hacer salsas, tartas y tartas de manzana. Idared se cosecha a finales de septiembre hasta mediados de octubre. Sigue siendo resistente y duradero hasta finales de enero, e incluso puede durar hasta junio con un almacenamiento adecuado.[2] Según el sitio web de la Asociación de la Manzana de Estados Unidos, es uno de los quince cultivares de manzana más populares en los Estados Unidos.[3]
Paternidad[editar]
Descendientes
- Pia (Idared x Elios)
- Piflora (Idared x Golden Delicious)
- Pikosa (Pirella x Idared)
- Pilana (Pirella x Idared)
- Pingo (Idared x Bancroft)
- Pivita (Pirella x Idared)
Susceptibilidad a enfermedades[editar]
Referencias[editar]
- ↑ «11 Most Popular Apple Varieties | Care2 Healthy Living». web.archive.org. 27 de abril de 2015. Archivado desde el original el 27 de abril de 2015. Consultado el 6 de agosto de 2021.
- ↑ «Practically Edible». web.archive.org. 24 de junio de 2008. Archivado desde el original el 24 de junio de 2008. Consultado el 6 de agosto de 2021.
- ↑ «Variedades». USApple (en inglés estadounidense). Consultado el 6 de agosto de 2021.
- ↑ Dr. Stephen Miller de la USDA Fruit Research Lab en Kearneysville, Virginia Occidental.