Hounslow Wonder (manzana)

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Hounslow Wonder (manzana)

La variedad de manzana 'Hounslow Wonder' con secciones cruzadas.
Parentesco híbrido 'Dumelow's Seedling' x Desconocido
Nombre comercial 'Hounslow Wonder'
Origen Bandera de Inglaterra Inglaterra Reino Unido, 1840.
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Hounslow Wonder es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​[2]​[3]​ Es una variedad de manzana híbrido procedente del cruce como Parental-Madre 'Dumelow's Seedling' polinizado por variedad Desconocida. Criado por el vivero Spooner de Hounslow, Middlesex, Inglaterra. Fue reconocido y descrito en 1910 cuando también recibió un Premio al Mérito de la Royal Horticultural Society. Las frutas tienen una pulpa fina, firme y crujiente con un sabor ácido.[4]​

Historia[editar]

'Hounslow Wonder' es una variedad de manzana híbrido procedente del cruce como Parental-Madre 'Dumelow's Seedling' polinizado por variedad Parental-Padre Desconocido. Criado por el vivero Spooner de Hounslow, Middlesex, Inglaterra., Inglaterra (Reino Unido. Fue reconocido y descrito en 1910 cuando también recibió un Premio al Mérito de la Royal Horticultural Society.[5]​[6]​

'Hounslow Wonder' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1941-030 y Accession name: Hounslow Wonder.[4]​[7]​

Características[editar]

'Hounslow Wonder' tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 4 de mayo con el 10% de floración, para el 10 de mayo tiene una floración completa (80%), y para el 17 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.[4]​[6]​

'Hounslow Wonder' tiene una talla de fruto de medio a grande; forma redondeada, y a veces, redondeados y aplanados con lados angulares, altura 54.00mm, y anchura 68.50mm; con nervaduras medias; epidermis brillante y dura, con color de fondo amarillo, importancia del sobre color medio, con color del sobre color rojo, con sobre color patrón rayas / chapa, presentando chapa de lavado rojo y marcado con rayas rotas en la cara expuesta al sol, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy bajo; cáliz de tamaño grande y abierto, colocado en una cuenca moderadamente profunda y ancha, ligeramente estriada y rodeada por una corona nudosa; pedúnculo es muy corto y de grosor medio, colocado en una cavidad poco profunda y ancha que presenta "russeting"; carne de color blanca, de grano fino y firme, crujiente, afilado.[4]​[6]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a mediados de septiembre. Se conserva bien durante más de tres meses en una habitación fresca manteniendo su sabor de forma segura, con un sabor ácido.[4]​[6]​

Usos[editar]

Es una buena manzana para cocinar o para hacer jugo. Al cocinar, la manzana se reduce a un puré que se puede agregar a pasteles, tartas o se puede usar como chutney. La manzana produce un sabor fuerte pero ligeramente dulce cuando se cocina y es mejor utilizarla cuando se madura al final de la temporada.[6]​

Ploidismo[editar]

Diploide, parcialmente auto fértil. Mejora su producción cuando se fertiliza con polen de Grupo de polinización: C, Día 10.[6]​

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 27 de enero de 2021. 
  3. ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  4. ↑ a b c d e La manzana 'Hounslow Wonder' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 28 de enero de 2021. 
  5. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  6. ↑ a b c d e f La manzana 'Hounslow Wonder' en el "Pomiferous.com/applebyname". Consultado el 28 de enero de 2021. 
  7. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 28 de enero de 2021. 

Bibliografía[editar]

  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5. 
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

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