Houblon

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Houblon

'Houblon'
Parentesco híbrido Peasgood's Nonsuch x Cox's Orange Pippin
Nombre comercial 'Houblon'
Origen Bandera de Inglaterra Inglaterra, Berkshire, 1901.
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Houblon es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​[2]​[3]​ Criado por Charles Ross en Welford Park, Newbury, Berkshire, Inglaterra. Primero registrado en 1901 cuando recibió un Premio al Mérito de la Royal Horticultural Society. Las frutas tienen una carne firme, de textura ligeramente gruesa, moderadamente jugosa, que es un poco ácido con un buen sabor aromático y ligeramente anisado.[4]​

Historia[editar]

'Houblon' es una variedad de manzana, desarrollada por el cruce de Peasgood's Nonsuch x Cox's Orange Pippin conseguida por Charles Ross, jardinero jefe en Welford Park, Newbury, Berkshire (Inglaterra). Introducido en 1901. Lleva el nombre de la familia de banqueros Houblon. Introducido, en 1901.[5]​[6]​

'Houblon' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1921-013 y Accession name: Houblon.[4]​[7]​

Características[editar]

La Manzana 'Houblon' seccionada.
La Manzana 'Houblon' seccionada.

'Houblon' árbol de extensión vertical, de vigor moderado. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 4 de mayo con el 10% de floración, para el 9 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 16 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4]​

'Houblon' tiene una talla de fruto de medio a grande; forma cónico oblonga, con una altura de 64.00mm, y con una anchura de 70.00mm; con nervaduras débiles alrededor de la cuenca del cáliz; epidermis con color de fondo verde amarillento a amarillo dorado, con un sobre color rojo, importancia del sobre color alto, y patrón del sobre color rayado, con color rojo brillante en la cara expuesta al sol y franjas anchas y rotas que son de color rojo más oscuro, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy bajo; carne de color amarillo pálido, de grano grueso y firme. Moderadamente jugoso y dulce. El sabor es aromático con notas de anís.[4]​[6]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a finales de agosto.[4]​[6]​

'Houblon' es el Parental-Madre de la variedad de manzana:

Usos[editar]

Una buena manzana de uso de postre fresca en mesa. Se conserva en frío hasta 3 meses.[6]​

Ploidismo[editar]

Diploide, auto estéril. Grupo de polinización: E, Día 17.[6]​

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 23 de marzo de 2020. 
  3. ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  4. ↑ a b c d e f La manzana 'Houblon' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 2 de mayo de 2020. 
  5. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  6. ↑ a b c d e La manzana 'Houblon' en el "pomiferous.com/applebyname/Houblon". Consultado el 2 de mayo de 2020. 
  7. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 2 de mayo de 2020. 

Bibliografía[editar]

  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].
  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5. 
  • Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
  • Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.[1]​
  • Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
  • André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
  • Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
  • Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
  • Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

Enlaces externos[editar]

  1. ↑ lire sur pomologie.com.
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