Hornillo

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Hornillo

Un hornillo, cocinilla, anafe, calentador o infiernillo es un utensilio pequeño y portátil para cocinar y calentar alimentos al aire libre.

Se puede utilizar en diversas situaciones como: excursionismo, acampar, picnic y en uso militar para calentar raciónes de combate.

Está formado por un quemador con soportes para apoyarse a sí mismo y un recipiente sobre él. Utilizan combustible (alcohol de quemar, gas licuado o gasolina) o electricidad . Algunos permiten usar más de un tipo de combustible.

Véase también[editar]

Loza popular andaluza en el cuadro de Manuel Wssel de Guimbarda Vendedoras de rosquillas en una calle de Sevilla (1881, detalle). En primer plano un gran "fogón" o anafre (con la paella de hierro encima y detrás los dos lebrillos, uno mediano que contiene la harina y otro mayor donde se va haciendo la masa; en el suelo una botija perulera esmaltada en verde, conteniendo el aceite.

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Referencias[editar]