Florence Bennett (manzana)

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Florence Bennett (manzana)

La variedad de manzana 'Florence Bennett' con secciones cruzadas.
Parentesco híbrido 'Northern Greening' x Desconocido
Nombre comercial 'Florence Bennett'
Origen Bandera de Inglaterra Inglaterra Reino Unido, 1971.
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Florence Bennett es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​[2]​[3]​ Variedad de manzana híbrida procedente del cruce Bramley's Seedling x 'Desconocido'. Criado por la Sra. Florence Bennett, Crosby Green, West Derby, Liverpool Inglaterra, como resultado de algunos corazones de manzana arrojados a un montón de basura de jardín. Fue recibido por "National Fruit Trials" en 1971. Las frutas tienen una pulpa bastante firme y jugosa con un sabor dulce y a limón.[4]​

Historia[editar]

'Florence Bennett' es una variedad de manzana híbrida procedente del cruce como Parental-Madre de Bramley's Seedling y que como Parental-Padre el polen procede de una variedad 'Desconocido'. Criado por la Sra. Florence Bennett, Crosby Green, West Derby, Liverpool Inglaterra, como resultado de algunos corazones de manzana arrojados a un montón de basura de jardín. Fue recibido por "National Fruit Trials" en 1971.[5]​[6]​

'Florence Bennett' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1972-082 y Accession name: Florence Bennett.[4]​[7]​

Características[editar]

'Florence Bennett' tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 5 de mayo con el 10% de floración, para el 11 de mayo tiene una floración completa (80%), y para el 18 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos. Presenta vecería.[4]​[6]​

'Florence Bennett' tiene una talla de fruto grande; forma globosa cónica ocasionalmente con un lado más corto; con nervaduras débiles a medio, y corona débil a medio; epidermis con color de fondo amarillo blanquecino, importancia del sobre color muy débil, con color del sobre color naranja, con sobre color patrón un lavado naranja en mancha que cubren las caras expuestas al sol, la epidermis se vuelve algo grasosa al madurar, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy bajo; cáliz grande y cerrado, ubicado en una cuenca poco profunda con fruncimientos; pedúnculo es de longitud media y robusto, colocado en una cavidad profunda y estrecha; carne de color blanco bastante firme y jugosa. Sabor suave y sabroso a limón.[4]​[6]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a mediados de octubre. Se conserva bien durante tres meses en cámara frigorífica.[4]​[6]​

Usos[editar]

Hace una muy buena manzana de consumo de postre fresca en mesa. En la cocción, se obtiene una salsa de color amarillo brillante de rico sabor.[6]​

Ploidismo[editar]

Diploide, auto estéril. Grupo de polinización: C, Día 11.[6]​

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 23 de enero de 2021. 
  3. ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  4. ↑ a b c d e La manzana 'Florence Bennett' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 23 de enero de 2021. 
  5. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  6. ↑ a b c d e f La manzana 'Florence Bennett' en el "Pomiferous.com/applebyname". Consultado el 23 de enero de 2021. 
  7. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 23 de enero de 2021. 

Bibliografía[editar]

  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5. 
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

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