Especiero

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Especiero es un recipiente o mueble destinado a contener y conservar las especias para cocinar o para el servicio de mesa.[1]​ Puede presentarse con múltiples formas y estar fabricado con distintos materiales, desde los primitivos especieros de arcilla hasta los modernos diseños en cerámica, cristal, metal, etc.[2]​ Voz de origen latino (de «speciarius» y éste de «species», "especia"), fue término recogido en el Diccionario latino-español, por el humanista Antonio de Nebrija en ocaso del siglo XV.[3]​ Este término también puede designar a la "persona que comercia con especias", al boticario e incluso al alquimista.[4]

Tipos de muebles y envases[editar]

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. Joaquín García Icazbalceta "Vocabulario de mexicanismos: comprobado con ejemplos y comparado con los de otros países hispano-americanos". CVC. Consultado en febrero de 2015.
  2. Diccionario Enciclopédico Abreviado Espasa-Calpe, tomo III, Madrid 1957; (p. 992).
  3. Caro Bellido 2008: p. 110.
  4. Especiero en la Biblioteca Virtual Cervantes Consultado en febrero de 2015.

Bibliografía[editar]

  • Caro Bellido, Antonio (2008). Diccionario de términos cerámicos y de alfarería. Cádiz: Agrija Ediciones. ISBN 84-96191-07-9. 
  • Guillém Monzonís, Claudio; Guillém Villar, María del Carmen (1987). Diccionario cerámico científico práctico. Sociedad Española de Cerámica y Vidrio. ISBN 978-84-39887454. 
  • Useros Cortés, Carmina; Belmonte Useros, Pilar (2005). Museo de cerámica nacional. Piezas de alfarería de toda España. Albacete, Museo de Cerámica Nacional. Chinchilla de Montearagón. p. 205. ISBN 84-609-5626-1. 

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