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Efecto lechoso (redirección desde Emulsificación espontánea)Se denomina efecto Ouzo (llamado también efecto lechoso o emulsificación espontánea) al fenómeno de opacidad lechosa que aparece en ciertas bebidas de…3 kB (324 palabras) - 20:30 25 mar 2021
12α-dihidroxi-5β-colanato. En el cuerpo humano el ácido desoxicólico se utiliza en la emulsificación de las grasas para su posterior absorción en el intestino. Fuera del…2 kB (127 palabras) - 15:50 12 nov 2023- por acción mecánica, emulsificación espontánea y enrollamiento de la suciedad sobre una superficie y su subsiguiente emulsificación. Cada detergente específico…5 kB (715 palabras) - 19:47 1 sep 2019
intervenir otras sustancias cuya finalidad es permitir la solubilización, emulsificación o suspensión de la base o sus coadyuvantes, a fin de obtener una solución…3 kB (308 palabras) - 01:48 21 abr 2023
farsa a una mezcla de carne magra picada emulsionada con grasa. La emulsificación puede lograrse moliendo, tamizando o triturando los ingredientes, y…3 kB (394 palabras) - 01:24 11 feb 2022
Mixología molecular (sección Emulsificación)crear objetos decorativos, como frutas, micro hierbas o caviar. La emulsificación es la técnica de convertir un líquido en espuma. La lecitina de soja…4 kB (426 palabras) - 02:44 19 may 2022
temperatura dentro del sifón.[2] «Albert y Ferran Adrià · Texturas · Emulsificación · Glice». Consultado el 23 de diciembre de 2016. VelSid (20 de diciembre…2 kB (244 palabras) - 21:07 25 abr 2024
cocción, ya que ambas sales forman un gel al ser enfriados. Durante esta emulsificación en caliente, el emulsificante favorece la emulsión de aceite en agua…3 kB (408 palabras) - 02:19 22 sep 2021
un líquido Mezcla o dispersión de líquidos no miscibles Dispersión y emulsificación de líquidos no miscibles Apoyo para la transferencia de calor entre…4 kB (576 palabras) - 18:33 14 nov 2023- incluye el proceso de difusión de un monómero separado a la miscela. La emulsificación ocurre más allá del punto de saturación de monómeros de las miscelas…5 kB (749 palabras) - 04:29 10 feb 2023
- resistentes a ácidos y bases. En consecuencia, son adecuados para la emulsificación de grasas y aceites en el entorno altamente ácido o muy alcalino. En…7 kB (587 palabras) - 11:08 14 ago 2022
- original se constituye en un microrreservorio de este aceite. Su posterior emulsificación lo estabiliza y lo mantiene confinado, aislado del oxígeno y la luz…12 kB (1355 palabras) - 17:16 10 abr 2023
trituradora como licuadoras con recipientes adecuados que además permitan la emulsificación con líquidos para la preparación de salsas condimentadas. También hay…19 kB (2404 palabras) - 19:33 12 mar 2024
de alimentos gracias a sus propiedades funcionales de solubilidad, emulsificación, retención de agua/grasa y espesantes, haciéndolo un alimento enriquecido…14 kB (1757 palabras) - 19:39 21 abr 2024
Neopreno (sección Emulsificación)polimerización por emulsión de otros monómeros de dienos, principalmente: emulsificación iniciación y catálisis transferencia de calor conversión del monómero…18 kB (2360 palabras) - 17:53 26 abr 2024- silicato líquido. El proceso en el que se preparan las emulsiones se llama emulsificación. Las emulsiones son parte de una clase más genérica de sistemas de dos…23 kB (2770 palabras) - 15:04 28 mar 2024
formulación incluyen homogeneización de alta presión y ultrasonidos, emulsificación / evaporación de solventes o microemulsión. Es posible obtener distribuciones…24 kB (2583 palabras) - 14:22 27 ene 2024
ondas ultrasónicas. Esa misma sonda filtra el líquido resultante de la emulsificación. También existe la opción de realizarla con el láser de femtosegundo…25 kB (2989 palabras) - 14:52 1 dic 2023- cataratas, se retira el cristalino natural opaco del paciente, ya sea por emulsificación en el lugar o por corte. En su lugar se implanta una lente intraocular…42 kB (6464 palabras) - 16:28 6 nov 2023
forma similar, los métodos de baja energía, compromete emulsificación de membranas, emulsificación espontánea, desplazamiento de solventes, punto de inversión…91 kB (11 201 palabras) - 15:14 12 abr 2024
- absorberlas, esto se debe a que la bilis, no es secretada para ayudar con la emulsificación y por lo tanto las vitaminas no serán descompuestas para su absorción