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- creciente demanda pública de dichos alimentos. Dichas dietas son ricas en alimentos integrales y sin refinar, como granos enteros, verduras y frutas de color…4 kB (398 palabras) - 14:10 20 ene 2023
- debe confundir la alergia a alimentos con la intolerancia a los alimentos, que es la incapacidad de consumir ciertos alimentos o nutrientes sin sufrir efectos…20 kB (2422 palabras) - 16:22 25 nov 2023
- Alimentos funcionales (en la literatura especializada se suele abreviar como AF) son aquellos alimentos que son elaborados no solo por sus características…15 kB (2020 palabras) - 10:19 29 ene 2024
- microbiología de alimentos es una rama de la microbiología que se encarga del análisis de la composición microbiana de los alimentos, mediante técnicas…8 kB (989 palabras) - 19:48 5 jun 2024
- naturales en alimentos vegetales han sido estudiados, de los 57 estudiados, 29 son cancerígenos en roedores y se encuentran en más de 50 alimentos vegetales…25 kB (2915 palabras) - 12:31 28 feb 2024
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- Los alimentos fermentados son aquellos que se obtienen del proceso de convertir carbohidratos en alcohol o ácidos. Esta actividad de fermentación permite…3 kB (325 palabras) - 12:02 31 ene 2024
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- exceso, vuelve la sangre acre, irrita la linfa, excita la comezón, produce granos, empeines y otras erupciones incómodas. Todo dulce irritante, las setas
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- alimentos más abundantes sino los más sabrosos, tampoco ambiciona la vida más prolongada, sino la más intensa». Epicuro «Dios ha hecho los alimentos y
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