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acondicionamiento y empaque de la fruta. Conservación de la fruta durante la postcosecha, si correspondiera. Procesamiento y comercialización de la fruta. Dentro…

cinco programas: Postcosecha, Fruticultura, Cultivos Extensivos, Protección Vegetal Sostenible y Genómica y Biotecnología. Postcosecha Estudiar los problemas…

Bautistam Ximena Leticia Bardales Infante. «Manual de manejo de cosecha y postcosecha de frutos de arazá (Eugenia stipitata Mc. Vaught) en la Amazonía Colombiana»…

dependiendo de las variedades cultivadas. En general, las de menor duración en postcosecha son las llamadas «peras de verano» ('Clapp's Favourite', 'Bartlett',…

Ingeniería de Postcosecha de productos agrícolas es la rama en la cual se estudian, diseñan, construyen y optimizan mecanismos y sistemas para el tratamiento…

cualquier discusión acerca de los sistemas de cosecha, de la comercialización y de la conservación en postcosecha de los frutos. La categorización de…

El fruto es pequeño, pesa alrededor de 350 g; resistente al manejo postcosecha; se compone el 69% de su peso de pulpa, el 19% de cáscara y el 8,5% del…

conservación industrial en fresco.[7]​[8]​ En esas condiciones, la vida en postcosecha puede prolongarse durante 6 a 8 semanas.[8]​ La exposición a temperaturas…

[14]​ En condiciones óptimas de almacenamiento tiene una vida útil en postcosecha de uno a dos meses,[14]​ aunque en refrigerador doméstico, en presencia…

pérdidas son: infestación de parásitos e insectos durante el procesamiento postcosecha; pérdida de producción debido a la cosecha temprana; niveles incorrectos…

 667-687. ISBN 950-29-0974-7.  Sozzi, Gabriel O. (2008). «Tecnología en postcosecha y su influencia sobre la calidad de los frutos». En Sozzi, Gabriel O…

[30]​ En condiciones de conservación óptimas, tiene una vida útil en postcosecha de 2 a 3 semanas aproximadamente.[30]​ Las lechugas han sido y son utilizadas…

diferentes tecnologías aplicadas. Prioriza áreas relacionadas con la cosecha, postcosecha, empaque, distribución y comercialización, trazabilidad de los productos…

conservación industrial en estado fresco.[20]​ En esas condiciones, la vida en postcosecha puede prolongarse entre 1 y 6 meses.[20]​ La exposición a temperaturas…

MaMADS2). Sus frutos muestran un retardo en la maduración y una vida en postcosecha más prolongada, con retraso en la aparición del pico respiratorio, menor…

en términos de su potencial nutricional y características de calidad postcosecha.[13]​ Poco se sabe del reconocimiento y potencial agronómico y biológico…

'Tolman Sweet'.[19]​ La manzana es un fruto climatérico, cuya vida en postcosecha en condiciones de conservación óptimas varía entre dos y ocho meses,…

mineral distinta,[3]​ con menor contenido de calcio,[4]​ una vida en postcosecha más corta, y mayor susceptibilidad a desórdenes fisiológicos.[5]​ En…

Factores de Calidad en Aguacate en Kader A. A. & Arpaia M. L., Calidad postcosecha en Aguacate, Tecnicoagricola. Datos: Q37153 Multimedia: Persea americana…

producción de la guía principal.[8]​ El sistema más frecuente es el denominado vertical o de “tipo holandés”. En este sistema solamente se dejan dos o tres ramas…