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carne de oveja o cordero es carne de la oveja doméstica[1]. Es consumida en muchos países al igual que la carne de cordero, ternera y otras carnes rojas…20 kB (2437 palabras) - 19:05 10 may 2024
igualmente carne roja la carne de caballo y la de ovino. Desde el punto de vista nutricional se llama carne roja a «toda aquella que procede de mamíferos»…111 kB (14 747 palabras) - 09:58 29 abr 2024
La carne de cordero es la carne procedente del cordero (macho o hembra) (véase borrego) con destino a la alimentación humana. Suele corresponder a animales…19 kB (2191 palabras) - 19:37 19 oct 2023
La carne picada (en España, Argentina y Uruguay) o carne molida (en parte de Argentina, Chile, Venezuela y de América)[a] es una preparación de la carne…8 kB (1044 palabras) - 16:08 26 mar 2024
Ovis orientalis aries (redirección desde Ovino)comerciales de la carne del ovino». alimentosdespana.es. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España. Consultado el 2 de agosto de 2020. «Producción…123 kB (14 687 palabras) - 10:52 3 may 2024
Cordero segureño (redirección desde Ovino segureño)raza española de ganado ovino adaptada a la vida en las Sierras de Segura y de La Sagra y las zonas altas de la ribera del río Segura, de donde toma su…6 kB (532 palabras) - 08:47 22 may 2024
tamaño de los barcos frigoríficos. En el siguiente cuadro se puede apreciar la evolución de carne ovina y vacuna, como hasta 1900 prevaleció el ovino y luego…23 kB (3067 palabras) - 21:24 15 may 2024- La carne artificial o carne cultivada, también conocida como carne in vitro o carne de laboratorio, es aquella carne animal que no proviene directamente…29 kB (3215 palabras) - 08:33 17 abr 2024
Cordero manchego (redirección desde Manchega (raza ovina))Protegida) española. La carne de Cordero Manchego procede exclusivamente de ganado ovino de raza manchega, sin distinción de sexo: machos sin castrar…5 kB (621 palabras) - 20:53 30 ene 2023
Arrosticini (categoría Gastronomía de Abruzos)original. Arrosticini de carne de oveja: se trata de la versión más moderna, muy popular por la mayor disponibilidad de carne de ovino y su mayor suavidad…4 kB (534 palabras) - 09:40 26 may 2023
Comarqueña (redirección desde La Comarqueña (Raza Ovina))Buena carne: La Comarqueña (CMQ) evidenció muy buenos resultados para la producción de carne, ya que sus corderos llegan a pesar 28 kilos de promedio…6 kB (764 palabras) - 21:11 1 abr 2024
Dorper (oveja) (categoría Razas de ovino)creada a través de los esfuerzos del Departamento de Agricultura del colegio Grootfontein en Sudáfrica, lográndose una raza de carne ovina particularmente…5 kB (628 palabras) - 16:51 25 may 2024- Oveja castellana (redirección desde Castellana (raza ovina))raza en peligro de extinción, como la mayor parte de razas ovinas autóctonas de España.[1] Su carne está incluida en la IGP Lechazo de Castilla y León…24 kB (2552 palabras) - 18:01 29 abr 2024
Asado (redirección desde Carne asada)las de roble, mezquite, quebracho o coronilla, que arden a temperaturas altas y por un tiempo prolongado. Si bien la carne más empleada es la carne vacuna…48 kB (6446 palabras) - 21:10 13 abr 2024
Oveja churra (redirección desde Churra (raza ovina))de carne (lechazos).[20] Su carne se comercializa desde 1997 bajo la indicación geográfica protegida (IGP) Lechazo de Castilla y León, junto a la de las…35 kB (3470 palabras) - 07:48 19 nov 2023- Churra lebrijana (categoría Razas ovinas originarias de España)raza ovina española, que recibe su nombre del municipio andaluz de Lebrija, en la provincia de Sevilla y por ser parte del tronco churro ovino. Antiguamente…7 kB (600 palabras) - 01:13 9 jul 2023
madera. Los pastos naturales cubren un 14% de Mpumalanga. Los principales productos son carne de vacuno, ovino, lana, pollos y leche. Los minerales incluyen:…5 kB (283 palabras) - 04:57 10 jul 2023
faenamiento de pescado[6] (carne blanca) y para los animales mayores, tal como los bovinos[7] y los equinos (carnes rojas) y animales menores, ovinos, caprinos…8 kB (978 palabras) - 00:27 29 ene 2024
Border Leicester (oveja) (categoría Razas ovinas de Inglaterra)raza ovina que data de la década de 1760, originaria de Inglaterra, de la zona de Northumberland, y se crían principalmente para producir carne. Son ovejas…2 kB (143 palabras) - 23:52 10 ene 2024
Ganadería en España (sección Ganado ovino)relevancia del ganado ovino radica en su triple aptitud productiva (leche, carne y lana), su frugalidad, resistencia y capacidad de adaptación. Este ganado…23 kB (2414 palabras) - 19:21 30 abr 2024
- chiripá de arpillera, de un amarillo igual al de los pastos resecos, parecía hecho una lonja sacada del campo. El Capincho puso el resto de la carne debajo
- de gusano de la seda, caquis, caracoles, carne de búfalo, carne de caprino, carne de caza, carne de conejos y libres, carne de ganado ovino, carne de
- de un ser vivo, de peso mayor al adecuado para su constitución. Sinónimos: grueso (anticuado), robusto, rollizo, relleno, obeso. 2 Dicho de una carne
- mundial de carnes de vaca y de cerdo, de leche, de manteca y caseína, y en el segundo, de carne de ovino y de lana. Después de la guerra de secesión
- hacia la criá de la oveja, merced a la demanda inglesa para su industria textil. Sobrevino después la etapa del frigorífico y el ovino cedió su sitio