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Revisión del 13:59 5 abr 2020

Cuétara
Tipo Sociedad Limitada
Industria Industria de alimentación
Forma legal Sociedad de responsabilidad limitada
Fundación 1935
Fundador Juan y Florencio Gómez-Cuétara
Sede central Villarejo de Salvanés, Madrid
EspañaBandera de España España
Marcas Cuétara
Productos María Oro, María Hojaldrada, Campurrianas, Bocaditos, Especialidades, Napolitanas, Fibra Línea, Fibre Integral Soja, Krit, TostaRica, Chocoflakes, Callejeros, Surtido
Propietario Adam Foods
Sitio web www.cuetara.es
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Cuétara es una marca española de galletas, cereales y dulces. La empresa se fundó en 1935 en México. Desde 2015 está integrada en el grupo Adam Foods, que también acoge a la marca de galletas Artiach, y anteriormente perteneció al Grupo Nutrexpa y a SOS Cuétara.

Historia

Juan Gómez Cuétara, natural de la región española de Cantabria, llegó a México en 1916 y se incorporó a trabajar en la tienda de sus tíos Manuel y Juan Cuétara.[1]​ En dicha tienda también trabajaban sus hermanos Pedro, Isaac y Raimundo. Su hermano Florencio Gómez Cuétara llegó a México en 1920.[1]​

En 1932 Juan contrajo matrimonio con Concepción Fernández Bravo y en 1935 Florencio hizo lo mismo con la hermana de su cuñada, Pilar Fernández Bravo. En 1935 ambos hermanos fundan la fábrica La Espiga en Ciudad de México, que se dedicaba a la producción de galletas y pastas para sopas. Posteriormente cambiarán el nombre de la empresa por el de Galletas Gómez Cuétara. Dado el éxito de su empresa deciden montar otra factoría en Veracruz en 1945.[1]​

En 1946 ambos hermanos habían regresado de nuevo a Cantabria. Juan decide continuar ahí con el negocio de las galletas. De este modo, compró una pequeña empresa galletera de Santander a Eugenio Cabrús Pérez-Peña. Su intención era trasladar posteriormente su industria a la localidad de Reinosa, situada en el sur de la provincia a unos 60 km de la costa. Finalmente, la fábrica de Reinosa fue inaugurada en 1951.[1]​ Algunas de las máquinas de la fábrica eran obra de Juan que, pese a no contar con formación académica, logró aprender mucho en México de esa industria. Entre otros artilugios, en 1960 patentó una máquina para bañar las galletas en aceite.[1]​ En los años 50 alquilaron una fábrica en Montgat, provincia de Barcelona, y en 1961 montan una fábrica propia en Jaén.

El año 1964 fue crucial para la expansión de la empresa. El 15 de enero se constituyó como Cuétara S. A.[1]​ y poco después se inauguró su principal fábrica en la localidad madrileña de Villarejo de Salvanés. Esta sede, que hoy en día cuenta con unos de los almacenes inteligentes más avanzados del sector, fue ampliada en 2005 con la presencia del Rey Juan Carlos I de España y la Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación Elena Espinosa.[2]​

Con la compra en la década de los 60 de la portuguesa Bolachas de Portugal, S.A. Cuétara se convirtió en la marca líder del mercado ibérico de galletas.

En 2001 se fusionó con SOS Arana Alimentación, S.A. para dar lugar al grupo SOS Cuétara, S.A., uno de los principales grupos de alimentación de España.[3]​

En diciembre de 2008 se anunció la venta de la división galletera de SOS Cuétara al Grupo Nutrexpa por 215 millones de euros.[4]​[5]​ La venta estuvo motivada por el giro en la estrategia por parte de SOS Cuétara. Sin su galletera pasaría a llamarse SOS Corporación y en 2011 cambió su denominación a Deoleo.[6]​ Estos cambios se hicieron para centrarse en los negocios estratégicos de la compañía: el arroz y los aceites. Desde 2015 su propietaria es la empresa Adam Foods, tras disolverse Nutrexpa en dos empresas: Adam e Idilia Foods.

Cuétara es una de las marcas pertenecientes al Foro de Marcas Renombradas Españolas.[7]​

Productos de la marca

  • Surtido Cuétara
  • Galletas María
  • Galletas María Oro
  • Galletas María Hojaldrada
  • Campurrianas (Campurrianas Original y Campurrianas 0% azúcares)
  • Napolitana
  • Tostada
  • Tosta Rica (Tosta Rica Original, Fibra, Choco Guay, Mini Go, Bizcochitos)
  • Tosta Rica Oceanix
  • Bocaditos (chocolate,limón y nata)
  • Fibra Línea (Fibra Línea 3 Cereales, Fibra Línea Integral Soja, Fibra con Cacao)
  • Especialidades: Rollitos, Barquillos, Bizcochos, Rosquillas, Palmeritas
  • Flakes (Choco Flakes, Flakes Nocilla, Flakes Cachobarra, Flakes Callejeros)
  • Krit (galletitas saladas)

Referencias

  1. ↑ a b c d e f Agustí Salas (2009). Secretos de Familia:Las Guerras del Poder. Ediciones Robinbook. p. 30-32. 
  2. ↑ «El Rey inaugura las nuevas instalaciones de Cuétara en Villarejo». 
  3. ↑ «Historia». Grupo SOS. Archivado desde el original el 6 de septiembre de 2011. 
  4. ↑ «Nutrexpa se hace con el negocio de galletas del Grupo SOS Cuétara por 215 millones». Expansión. 15 de diciembre de 2008. 
  5. ↑ C.G. Bolinches, M. Corchón (16 de diciembre de 2008). «Nutrexpa se hace con la galletera SOS Cuétara tras pagar 215 millones». Cinco Días. 
  6. ↑ Cristina G. Bolinches (14 de abril de 2011). «Sos Coporación cambia su nombre por Deoleo para centrarse en el aceite». Cinco Días. 
  7. ↑ «Marcas del Foro: Cuétara». Foro de Marcas Renombradas. Archivado desde el original el 20 de abril de 2012. Consultado el 7 de agosto de 2011. 
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