Diferencia entre revisiones de «Edgar Leal»
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'''Edgar Leal''' ([[Caracas]], [[Venezuela]], 21 de febrero de 1969) Es un reconocido [[Chef]] fundador del restaurante Cacao ubicado en [[Coral Gables]], [[Miami]] reconocido con la medalla otorgada como «Mejor restaurante de Miami» avalada por la revista Food & Wine, siendo uno de los “10 mejores restaurantes de Florida” reconocido por la ''guía gastronómica Zagat'' figurando así en el America's Top Restaurants. Leal es embajador e imagen de la ''Fundación Décima Musa'' que tiene como propósito apoyar y difundir los valores culturales y artísticos de [[Venezuela]] y [[América Latina]]. En 2004 Leal fue nombrado “Chef estrella de las estrellas nacientes”.<ref>[http://blogs.elcomercio.es/talentovenezonalo/2009/08/20/edgar-leal-lumbrera-gastronomica/ El Comercio Digital] Edgar Leal, lumbrera gastronómica</ref> En [[Casa Club TV]] conduce su programa Casa Leal de gastronomía.<ref>[http://www.magazine.com.ve/cocina/?id=8492&idSec=7&accion=detalle Magazine digital] Edgar Leal estrena exclusivo programa en Casa Club TV</ref> Fue embajador y asesor del restaurante ''Tao Tie Tuan'' en [[Pekín]] y, representante de Miami en el ''Miami Latin America Food Festival'' en [[Turquía]]. La [[Universidad Johnson & Wales]] lo reconoció como «Chef visitante distinguido».<ref>[http://blogs.elcomercio.es/talentovenezonalo/2009/08/20/edgar-leal-lumbrera-gastronomica/ El Comercio] Edgar Leal, lumbrera gastronómica</ref> Fue el primer chef venezolano que presentó en 2003 y 2005 una cena para James Beard Foundation House de [[Nueva York]]. |
'''Edgar Leal''' ([[Caracas]], [[Venezuela]], 21 de febrero de 1969) Es un reconocido [[Chef]] fundador del restaurante Cacao ubicado en [[Coral Gables]], [[Miami]] reconocido con la medalla otorgada como «Mejor restaurante de Miami» avalada por la revista Food & Wine, siendo uno de los “10 mejores restaurantes de Florida” reconocido por la ''guía gastronómica Zagat'' figurando así en el America's Top Restaurants. Leal es embajador e imagen de la ''Fundación Décima Musa'' que tiene como propósito apoyar y difundir los valores culturales y artísticos de [[Venezuela]] y [[América Latina]]. En 2004 Leal fue nombrado “Chef estrella de las estrellas nacientes”.<ref>[http://blogs.elcomercio.es/talentovenezonalo/2009/08/20/edgar-leal-lumbrera-gastronomica/ El Comercio Digital] {{Wayback|url=http://blogs.elcomercio.es/talentovenezonalo/2009/08/20/edgar-leal-lumbrera-gastronomica/ |date=20160304201936 }} Edgar Leal, lumbrera gastronómica</ref> En [[Casa Club TV]] conduce su programa Casa Leal de gastronomía.<ref>[http://www.magazine.com.ve/cocina/?id=8492&idSec=7&accion=detalle Magazine digital] Edgar Leal estrena exclusivo programa en Casa Club TV</ref> Fue embajador y asesor del restaurante ''Tao Tie Tuan'' en [[Pekín]] y, representante de Miami en el ''Miami Latin America Food Festival'' en [[Turquía]]. La [[Universidad Johnson & Wales]] lo reconoció como «Chef visitante distinguido».<ref>[http://blogs.elcomercio.es/talentovenezonalo/2009/08/20/edgar-leal-lumbrera-gastronomica/ El Comercio] {{Wayback|url=http://blogs.elcomercio.es/talentovenezonalo/2009/08/20/edgar-leal-lumbrera-gastronomica/ |date=20160304201936 }} Edgar Leal, lumbrera gastronómica</ref> Fue el primer chef venezolano que presentó en 2003 y 2005 una cena para James Beard Foundation House de [[Nueva York]]. |
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== Biografía == |
== Biografía == |
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Revisión del 23:57 16 abr 2019
| Edgar Leal | ||
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| Información personal | ||
| Nacimiento | 21 de febrero de 1969 (55 años) | |
| Nacionalidad | Venezolana | |
| Educación | ||
| Educado en | The Culinary Institute of America | |
| Información profesional | ||
| Ocupación | Chef | |
Edgar Leal (Caracas, Venezuela, 21 de febrero de 1969) Es un reconocido Chef fundador del restaurante Cacao ubicado en Coral Gables, Miami reconocido con la medalla otorgada como «Mejor restaurante de Miami» avalada por la revista Food & Wine, siendo uno de los “10 mejores restaurantes de Florida” reconocido por la guía gastronómica Zagat figurando así en el America's Top Restaurants. Leal es embajador e imagen de la Fundación Décima Musa que tiene como propósito apoyar y difundir los valores culturales y artísticos de Venezuela y América Latina. En 2004 Leal fue nombrado “Chef estrella de las estrellas nacientes”.[1] En Casa Club TV conduce su programa Casa Leal de gastronomía.[2] Fue embajador y asesor del restaurante Tao Tie Tuan en Pekín y, representante de Miami en el Miami Latin America Food Festival en Turquía. La Universidad Johnson & Wales lo reconoció como «Chef visitante distinguido».[3] Fue el primer chef venezolano que presentó en 2003 y 2005 una cena para James Beard Foundation House de Nueva York.
Biografía
Su padre fue un profesor universitario en el campo de la Medicina en el Mount Sinai School of Medicine (Nueva York) y su madre fue bibliotecóloga vinculada a la Fundación Mendoza y a Sidetur.
Leal estudió Administración en la Universidad Central de Venezuela pero en vacaciones cocinaba por afición entregándose de lleno a esa vocación luego que, durante un año, todas las universidades estuvieron en paro nacional. Sus estudios en artes culinarias los hace en el Culinary Institute of America en Nueva York.
Referencias
- ↑ El Comercio Digital Archivado el 4 de marzo de 2016 en Wayback Machine. Edgar Leal, lumbrera gastronómica
- ↑ Magazine digital Edgar Leal estrena exclusivo programa en Casa Club TV
- ↑ El Comercio Archivado el 4 de marzo de 2016 en Wayback Machine. Edgar Leal, lumbrera gastronómica
Enlaces externos
- Sitio oficial de Edgar Leal
- Univisión online Entrevista
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Datos: Q5817699