Diferencia entre revisiones de «Manteca de almendra»
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La '''manteca de almendra''' es una pasta comestible hecha de [[almendra]]s. Las almendras tienen un alto número de [[Ácido graso monoinsaturado|ácidos grasos monoinsaturados]], los cuales se considera más saludables que los [[Ácido graso saturado|ácidos grasos saturados]]. Son fuente de [[vitamina E]] y [[magnesio]], así como de [[Fibra alimentaria|fibra]]. Contienen grasas insaturadas, proteínas, potasio, calcio, fósforo y hierro. |
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[[en:Almond butter]] |
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Revisión del 02:04 30 mar 2010
| Manteca de almendra | ||
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Archivo:Barney Butter.jpg Manteca de almendra marca Barney | ||
| Valor nutricional por cada 100 g | ||
| Energía 633 kcal 2648 kJ | ||
| Carbohidratos | 21 | |
| • Fibra alimentaria | 3.7 g | |
| Grasas | 59 g | |
| • saturadas | 5.6 g | |
| • monoinsaturadas | 38.3 g | |
| • poliinsaturadas | 12.4 g | |
| Proteínas | 15 g | |
| Zinc | 3 mg (30%) | |
| % de la cantidad diaria recomendada para adultos. | ||
| Fuente: Base de datos de nutrientes de USDA. | ||
La manteca de almendra es una pasta comestible hecha de almendras. Las almendras tienen un alto número de ácidos grasos monoinsaturados, los cuales se considera más saludables que los ácidos grasos saturados. Son fuente de vitamina E y magnesio, así como de fibra. Contienen grasas insaturadas, proteínas, potasio, calcio, fósforo y hierro.