Diferencia entre revisiones de «Fajita»
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No tienen porque llevar tomates ni lechugas! |
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eso son las fajitas falsas q acen los americanos! |
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Revisión del 22:54 21 jun 2009
Las fajitas son unos de los platos más tradicionales de la cocina Tex-Mex. Consiste en carne asada a la parrilla y picada servida sobre una tortilla de harina de maíz. Originariamente las fajitas se elaboraban sólo con carne de vaca, hoy en día se ha popularizado con carne de cerdo, pollo (Chicken fajita), etc. incluso con camarones. En algunos restaurantes se asa la carne junto con pimientos y cebollas. Los condimentos más populares para acompañar las fajitas son, la Crema agria, el guacamole, pico de gallo, queso y tomate.
Características
Véase también
- Gastronomía Tex-Mex
- Burritos - plato similar en la cocina mexicana