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Fideo celofán (conocido también como hilo de soja, hilos de fideo de soja o fideos de cristal) son un tipo de tallarín muy típico en Asia elaborado con…2 kB (241 palabras) - 17:36 13 abr 2023
El naengmyeon, también transliterado naeng-myeon, naengmyun y naeng-myun, es un plato coreano. Originalmente una exquisitez invernal del norte de Corea…3 kB (424 palabras) - 17:14 11 jun 2022
Los fideos coreanos son tipos o recetas de fideo de la gastronomía de Corea que se denominan colectivamente guksu en coreano nativo o myeon en hanja. La…12 kB (1213 palabras) - 13:42 30 mar 2024
El kalguksu son un plato de fideos coreanos consistente en fideos de harina de trigo hechos a mano y cortados que se sirven en un cuenco grande con caldo…1 kB (139 palabras) - 06:08 23 sep 2019
El japchae (hangul 잡채, hanja 雜菜) es un plato típico de la cocina coreana elaborado de un tipo de fideo celofán denominado dang myeon, hechos de almidón…2 kB (313 palabras) - 18:06 29 sep 2023
El bibim guksu, guksu bibim o goldong myeon es un plato frío hecho con fideos de harina de trigo muy finos llamados somyeon y condimentos añadidos, y uno…2 kB (239 palabras) - 16:54 19 may 2023
El kongguksu es un plato de fideos coreanos de temporada servidos en un caldo de leche de soja frío. Incluye fideos hechos con harina de trigo y sopa elaborada…2 kB (166 palabras) - 04:54 3 nov 2023
El makguksu es un plato coreano de fideos de alforfón servidos en caldo helado. Es una especialidad local de la provincia de Gangwon (Corea del Sur) y…3 kB (365 palabras) - 14:48 30 mar 2024
El janchi guksu es un plato de fideos coreanos consistente en fideos de harina de trigo en un caldo ligero hecho a partir de anchoas y a veces también…2 kB (169 palabras) - 09:29 24 mar 2024
Jjolmyeon alude tanto a un tipo de fideo coreano que tiene una textura de chicle y se elabora a partir de harina de trigo y almidón, o a un plato frío…2 kB (192 palabras) - 06:08 23 sep 2019
El Jjamppong (짬뽕) es una sopa coreana de fideos picante, la cual forma parte de la gastronomía china coreana. Su caldo está sazonado con marisco, ajo y…2 kB (120 palabras) - 06:45 5 oct 2023
Milmyeon (hangul:밀면, Mil-myeon, que significa fideos de harina) es un platillo coreano de fideos largos y delgados similar al Naengmyun, siendo uno de…1 kB (138 palabras) - 13:08 18 jun 2022
El ulmyeon (hangul: 울면) es un plato chino-coreano consistente en fideos, verduras (incluyendo setas shiitake, champiñón de París y zanahoria), huevo y…2 kB (118 palabras) - 21:40 12 abr 2023
