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El vino (del latín vinum) es una bebida hecha de uva (especie Vitis vinifera), mediante la fermentación alcohólica de su mosto o zumo.[1] La fermentación…162 kB (22 457 palabras) - 23:46 29 abr 2024
La galleta (del francés galette) es una preparación culinaria de pequeño tamaño, dulce, salada o agridulce, horneada y hecha normalmente a base de harina…18 kB (2301 palabras) - 18:45 16 abr 2024
El aperitivo es la comida ligera que se toma para abrir el apetito,[1] antes de la comida principal del mediodía o antes de la cena. En algunos países…9 kB (1121 palabras) - 16:46 26 feb 2024
Las palomitas de maíz (ver otros nombres locales) son un aperitivo salado o dulce elaborado a base de algunas variedades especiales de maíz, como el maíz…15 kB (1710 palabras) - 21:21 4 may 2024
Los snacks o aperitivos son un tipo de alimento que generalmente se utilizan para satisfacer temporalmente el hambre, proporcionar una mínima cantidad…8 kB (937 palabras) - 14:02 28 abr 2024
La croqueta es un plato originado en la gastronomía francesa que consiste en una porción de masa hecha de una salsa densa como la bechamel y un picadillo…27 kB (3215 palabras) - 12:33 24 abr 2024
Se llama pincho (pintxo en su grafía en euskera) a una pequeña rebanada de pan sobre la que se coloca una pequeña porción de comida. Recibe dicho nombre…6 kB (701 palabras) - 21:50 27 ene 2024
Las garnachas o antojitos son un tipo de comida de la calle que se suele tomar como aperitivo y forma parte de la cultura mexicana. Por lo regular es un…23 kB (3107 palabras) - 16:33 2 may 2024
Los platanitos son láminas delgadas de plátano verde fritas. Se condimentan con sal al gusto y también pueden prepararse con plátano maduro. Pueden ser…20 kB (1783 palabras) - 13:05 30 nov 2023
Pringles es la marca de un aperitivo con forma de papa frita. Se compone de patata deshidratada, almidón de trigo y harinas (papa, maíz y arroz) mezcladas…6 kB (724 palabras) - 23:25 27 ene 2024
Las papas fritas inglesas —papas tostadas, papitas fritas en Latinoamérica, papitas en Venezuela y México, patatas fritas de bolsa en España— (crisps en…7 kB (854 palabras) - 05:08 23 dic 2023
Papa a la huancaína es un entrante típico de la gastronomía peruana que se ha difundido a diferentes regiones de Perú. Es uno de los productos gastronómicos…7 kB (754 palabras) - 23:59 29 abr 2024
El tequeño es una preparación culinaria originaria de Venezuela que consiste en una masa de harina de trigo frita, rellena de queso blanco venezolano,…8 kB (1177 palabras) - 21:30 3 mar 2024
Una gastroneta, tráiler de comida o camión restaurante[1] (en inglés food truck, ‘camión de comida’)[2] es un vehículo grande acondicionado para elaborar…4 kB (340 palabras) - 14:25 22 jun 2022
Un entremés es una pequeña porción de alimento que se sirve durante las comidas o cenas para picar de ellas mientras se sirven los platos; en la actualidad…986 bytes (109 palabras) - 00:56 8 nov 2022
El pescado seco es aquel pescado, normalmente bacalao, sin salar que se seca al sol y al aire sobre rejillas de madera (hjell) en la playa o en casa de…6 kB (788 palabras) - 18:22 15 nov 2023
Los canapés (del francés, canapé, este del latín conopeum, y este del griego κωνωπεῖον, «cama con mosquitero»)[1] son aperitivos de pequeño tamaño, de…4 kB (440 palabras) - 10:48 30 mar 2024
Para el postre a base de frutas troceadas y mezcladas, véase cóctel de frutas. El coctel/cóctel de camarones o de gambas (en inglés, shrimp cocktail o…16 kB (1791 palabras) - 19:16 15 mar 2024
Anju (hangul 안주, pronunciado /andʑu/) es un término general para un acompañamiento coreano consumido junto a una bebida alcohólica (a menudo soju). Algunos…2 kB (136 palabras) - 01:21 14 feb 2020
La botarga (en italiano: bottarga; en occitano y en francés: boutargue o poutargue; en árabe: بطارخ batarej; en griego: αυγοτάραχο avgotarajo) es un alimento…6 kB (819 palabras) - 07:28 6 dic 2023
