Galato 1-beta-glucosiltransferasa

gallate 1-beta-glucosyltransferase
Estructuras disponibles
PDB	Estructuras enzimáticas RCSB PDB, PDBe, PDBsum
Identificadores
Identificadores externos	Bases de datos de enzimas IntEnz: entrada en IntEnz BRENDA: entrada en BRENDA ExPASy: NiceZime view KEGG: entrada en KEEG PRIAM: perfil PRIAM ExplorEnz: entrada en ExplorEnz MetaCyc: vía metabólica
Número EC	2.4.1.136
Ontología génica Actividad enzimática AmiGO / EGO
Ortólogos
Especies	Humano Ratón
PubMed (Búsqueda)	[1]
PMC (Búsqueda)	[2]

En enzimología, un galato de 1-beta-glucosiltransferasa ( EC 2.4.1.136 ) es una enzima que cataliza la reacción química

UDP-glucosa + galato ⇔ UDP + 1-galoil-beta-D-glucosa

Así, los dos sustratos de esta enzima son UDP-glucosa y galato, mientras que sus dos productos son UDP y 1-galoil-beta-D-glucosa.

Esta enzima pertenece a la familia de las glicosiltransferasas , específicamente los hexosyltransferasas. El nombre sistemático de esta clase de enzimas es UDP-glucosa:galato beta-D-glucosiltransferasa. Otros nombres en uso común incluyen UDP-glucosa-1-vainillato glucosiltransferasa , UDPglucosa: vainillato 1-O-glucosiltransferasa y UDPglucosa:glucosiltransferasa galato.

Referencias

• Gross, GG (1982). «Synthesis of beta-glucogallin from UDP-glucose and gallic acid by an enzyme preparation from oak leaves». FEBS Lett. 148: 67-70. doi:10.1016/0014-5793(82)81244-1. 
• Gross, GG (1983). «Partial-purification and properties of UDP-glucose-vanillate 1-O-glucosyl transferase from oak leaves». Phytochemistry 22 (10): 2179-2182. doi:10.1016/S0031-9422(00)80141-7. 

• Datos: Q5518879