Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos

Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos
Datos generales
Tipo	día internacional
Primera vez	2019
Fecha	29 de septiembre
	www.fao.org/international-day-awareness-food-loss-waste/fr
	[editar datos en Wikidata]

La Asamblea General de las Naciones Unidas decide designar el 29 de septiembre Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos.

Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos 2023[editar]

El 19 de diciembre de 2019 la Asamblea General de la ONU en la Resolución 74/209 decide designar el 29 de septiembre Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos.^[1]

Evitar la paradoja del hambre en un contexto de pérdida y desperdicio alimentario
En un mundo en el que el número de personas afectadas por el hambre ha aumentado lentamente desde 2014, y en el que cada día se pierden o desperdician toneladas y toneladas de alimentos, es fundamental reducir las pérdidas y el desperdicio.
A nivel global, aproximadamente el 13 % de los alimentos producidos se pierden entre la cosecha y la venta minorista. A ello se suma el hecho de que en torno al 17 % de la producción total de alimentos se desperdicia en los hogares, la restauración y el comercio al por menor).
El Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, con el tema "Reducir la pérdida y el desperdicio alimentario: actuar para transformar los sistemas alimentarios" brinda una oportunidad para hacer un llamamiento al sector público y privado para establecer prioridades y avanzar con la innovación para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos en pro de unos sistemas alimentarios más sostenibles.

Organización de las Naciones Unidas

Tema del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos[editar]

Año	Tema
2020	“Detener la pérdida y el desperdicio de alimentos. Para la gente. Por el planeta "
2021	Pon fin a la pérdida y el desperdicio de alimentos. Por las personas. Por el planeta.
2023	"Reducir la pérdida y el desperdicio alimentario: actuar para transformar los sistemas alimentarios"