Discusión:Pancake

No es lo mismo un "Pancake" que un "Crêpe" existen diversas razones para tenerlos separados y no fusionar:

• Originario. El pancake es originario por regla general de las gastronomías anglosajonas, generalmente de la cocina estadounidense y suele elaborarse algo más gorda que la crêpe que es bastante fina (cuyo origen y empleo es más europeo).
• El pancake está asociado a desayuno (la mayoría de las veces dulce), la crêpe tiene una amplia gama de usos y sabores
• Ingredientes. El pancake a menudo se prepara con harina de maiz y la crêpe con harina de trigo.
• Servir. El pancake se come untado en mantequilla (a veces tocino fundido) y la crêpe sin este unto. Al pancake se le añade a veces ese 'sirope de arce tan característico
• Francés El crêpe es puramente francés (muy celebrado precisamente en Semana Santa), y existen diferentes tortillas similares en los diferentes paises del mundo, cada una asociada a su lugar, sus tradiciones, sus costumbres, en fin ... a la gastronomía de los lugares.

No estoy de acuerdo con la fusión, ya que las crepes son igualmente tortillas y por esta misma regla debería fundirse el crêpe con la tortilla (cosa que tampoco estoy de acuerdo). Creo que la motivación de la fusión está fundada en la poco afortunada explicación al comienzo del artículo pancake (del que soy plenamente culpable) que no logra hacer ver la diferencia entre éste y el crêpe,ypor lo tanto induce a fusionar. Solución: Definir mejor el pancake y hacer ver de forma clara las diferencias con el crêpe. Tamorlan 08:50 24 feb 2007 (CET)

De acuerdo tamorlan. He retirado el fusionar, es por la explicación y la foto que me pareció el mismo producto.-rafax (Dime cosas) 19:25 24 feb 2007 (CET)

Lo prometido es deuda, me pongo a trabajar en ello para que queden claras las diferencias en un futuro. Tamorlan 19:30 24 feb 2007 (CET)

¡Qué lío!

Yo estoy de acuerdo con Tamorlán en que no se debe fusionar Panqueque (Argentina) con Pancake, básicamente porque son dos comidas diferentes, aunque se parezcan porque tienen ingredientes comunes. Por otra parte, hay otro artículo Panqueque que sí debería desaparecer (o fusionarse o lo que sea); lo único que hace es complicar el asunto. --Madalberta (discusión) 15:39 26 dic 2008 (UTC)

Cierto y sospecho, aunque aquí no soy un experto, sugiero que fusionase el Panqueque (Argentina) con el Panqueque. ¿Puede algún argentino acalarar esto?. Tamorlan (discusión) 18:14 26 dic 2008 (UTC)

Retiré el aviso de fusión discutida porque pasaron años y nadie parece querer la fusión. Si alguien no está de acuerdo, que plantee aquí sus inquietudes. Saludos. --Andrea (discusión) 16:27 14 oct 2011 (UTC)

Sinonimos

Al igual que la papaya (Mexico) que tiene un gran cantidad de denominaciones, ocurre con los Hot Cakes (Mexico).

Pienso que eso esta bien mientras el sistema de busqueda nos direccione a un ARTICULO ÚNICO principal, sea pacakes, pancaques. (que no son crepas, pues son mas gruesos).

--mx--ags-- --Dagofloreswi (discusión) 19:20 13 feb 2011 (UTC)

Lo que si me sorprendió es que "panqueque" drecciona a "torticas" con ilustracion de "hot cakes".

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