Calatayud (vino)

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Calatayud
Región vitivinícola de España
DO Calatayud location.svg
Localización de la zona de producción.
Datos generales
Tipo apelativo Denominación de origen
Situación Aragón
Viñedos 3926 ha (2010)[1]
Designación oficial 1990[2]
Sede Calatayud
Producción
Variedades blancas Macabeo, Malvasía, Garnacha blanca, Chardonnay, Moscatel
Variedades tintas Garnacha, Mazuela, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Monastrell
Viticultores 1008 (2010)[1]
Producción 44 559 hl (2010)[1]
Bodegas 16 (2010)[1]
Fuente MAPA
Sitio web

El calatayud es un vino de España con denominación de origen. La zona de producción se encuentra situada en la parte occidental de la provincia de Zaragoza, y la componen 46 municipios que tienen como centro de la localidad de Calatayud donde se encuentra el consejo regulador del vino.

Regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles, tiene una extensión de 8.000 ha y cuenta con 16 bodegas inscritas.

La primera referencia escrita sobre los vinos de la zona data del siglo I.

El entorno[editar]

La altitud media de los viñedos está entre los 550 y 800 metros sobre el nivel del mar, los suelos tienen un alto contenido en caliza. El clima es continental con una pluviometría entre los 300 y 420 mm anuales.

Uvas[editar]

Tintas

Blancas

Añadas[editar]

  • 1990 Muy Buena
  • 1991 Buena
  • 1992 Buena
  • 1993 Muy Buena
  • 1994 Muy Buena
  • 1995 Buena
  • 1996 Muy Buena
  • 1997 Regular
  • 1998 Buena
  • 1999 Buena
  • 2000 Muy Buena
  • 2001 Muy Buena
  • 2002 Buena
  • 2003 Muy Buena
  • 2004 Muy Buena

Bodegas[editar]

Estas son las 16 bodegas que conforman la Denominación de Origen:

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. a b c d Ministerio de Agricultura y Medio Rural y Marino (ed.). «Estadísticas DOPs 2009-2010». Consultado el 7 de octubre de 2011. 
  2. Ministerio de Agricultura y Medio Rural y Marino (ed.). «Relación cronológica de las DOPs». Archivado desde el original el 11 de septiembre de 2011. Consultado el 7 de octubre de 2011. 

Enlaces externos[editar]