Calatayud (vino)

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Calatayud
Región vitivinícola de España
DO Calatayud location.svg
Localización de la zona de producción.
Datos generales
Tipo apelativo Denominación de origen
Situación Aragón
Viñedos 3926 ha (2010)[1]
Designación oficial 1990[2]
Sede Calatayud
Producción
Variedades blancas Macabeo, Malvasía, Garnacha blanca, Chardonnay, Moscatel
Variedades tintas Garnacha, Mazuela, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Monastrell
Viticultores 1008 (2010)[1]
Producción 44 559 hl (2010)[1]
Bodegas 16 (2010)[1]
Fuente MAPA
Sitio web
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El calatayud es un vino de España con denominación de origen. La zona de producción se encuentra situada en la parte occidental de la provincia de Zaragoza, y la componen 46 municipios que tienen como centro de la localidad de Calatayud donde se encuentra el consejo regulador del vino.

Regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles, tiene una extensión de 8.000 ha y cuenta con 13 bodegas inscritas.

La primera referencia escrita sobre los vinos de la zona data del siglo I.

El entorno[editar]

La altitud media de los viñedos está entre los 550 y 800 metros sobre el nivel del mar, los suelos tienen un alto contenido en caliza. El clima es continental con una pluviometría entre los 300 y 420 mm anuales.

Uvas[editar]

Tintas

Blancas

Añadas[editar]

  • 1990 Muy Buena
  • 1991 Buena
  • 1992 Buena
  • 1993 Muy Buena
  • 1994 Muy Buena
  • 1995 Buena
  • 1996 Muy Buena
  • 1997 Regular
  • 1998 Buena
  • 1999 Buena
  • 2000 Muy Buena
  • 2001 Muy Buena
  • 2002 Buena
  • 2003 Muy Buena
  • 2004 Muy Buena

Bodegas[editar]

Estas son las 16 bodegas que conforman la Denominación de Origen:

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. a b c d Ministerio de Agricultura y Medio Rural y Marino (ed.). «Estadísticas DOPs 2009-2010». Consultado el 7 de octubre de 2011. 
  2. Ministerio de Agricultura y Medio Rural y Marino (ed.). «Relación cronológica de las DOPs». Archivado desde el original el 11 de septiembre de 2011. Consultado el 7 de octubre de 2011. 

Enlaces externos[editar]