Cuchillo cerámico

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Tivosan TS203CW.png

El Cuchillo de Cerámica o cerámico es un tipo de cuchillo cuya hoja, en vez de ser de acero, es de un material cerámico (a menudo elaborado con Dióxido de zirconio). Este tipo de cuchillos mantiene su filo durante mucho más tiempo que los cuchillos de hoja de acero inoxidable. Por esta razón se suele decir que no necesitan ser afilados. Pero tienen como característica negativa que son extremadamente frágiles y se rompen cuando se caen.Estos cuchillos no son 100 % de cerámica ya que poseen el suficiente metal para ser detectado por un detector de metal todo esto para evitar su uso como arma escondida


Características[editar]

Los dióxidos de Zirconio son muy duros como cerámicas llegando a 8.5 en la Escala de Mohs, mientras que los aceros pueden rondar los 6.

Véase también[editar]