Cucharón

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Cucharón de acero inoxidable

Un cazo, también llamado cucharón, es una especie de cuchara de gran tamaño con un asa alargada. El uso del cucharón es doble: por un lado, con su cazuela se puede extraer de la olla una porción; por otra parte, permite remover los contenidos de un recipiente cuando estos se están cocinando. Existen diversos modelos de cucharones, la mayoría de ellos están elaborados de metal.

Usos alternativos[editar]

A menudo se toma como unidad de medida para determinar una ración de alimento en un plato.