Castanopsis cuspidata

Castanopsis cuspidata
Taxonomía
Reino:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Orden:	Fagales
Familia:	Fagaceae
Género:	Castanopsis
Especie:	C. cuspidata; (Thunb.) Schottky
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Castanopsis cuspidata (thunb.) Schottky (chinquapin; japonés shii, 椎) es una especie de planta del género Castanopsis nativa del sur de Japón y de Corea.

Descripción

Es un árbol de media altura siempreverde de 20-30 m, relacionado con Fagus y con Quercus. Las hojas tienen 5-9 cm de longitud y 2-4 cm de ancho, correosas en textura, con márgenes enteros o irregularmente dentados.

Distribución

Crece naturalmente en Japón ( sur de la región de Kanto y hacia el oeste hasta Shikoku y Kyushu) y la parte sur de la península de Corea.

Usos

Sus frutos secos que corresponden a los cotiledones de la nuez, son comestibles; y se comen hervidos o asados.

Su madera podrida, sirve como hospedante de muchos tipos de hongos, incluyendo al comestible epónimo Shiitake.

Taxonomía

Castanopsis cuspidata fue descrita por (Champ. ex Benth.) A.DC. y publicado en Journal of Botany, British and Foreign 1(6): 137, 182. 1863.^[1]

Sinonimia

Quercus cuspidata Thunb. in A.Murray, Syst. Veg. ed. 14: 858 (1784).
Pasania cuspidata (Thunb.) Oerst., Vidensk. Meddel. Dansk Naturhist. Foren. Kjøbenhavn 1866: 84 (1866).
Lithocarpus cuspidatus (Thunb.) Nakai, Bot. Mag. (Tokyo) 29: 55 (1915).
Synaedrys cuspidata (Thunb.) Koidz., Bot. Mag. (Tokyo) 30: 186 (1916).
Pasaniopsis cuspidata (Thunb.) Kudô, Syst. Bot. Useful Pl. Jap.: 134 (1922).
Shiia cuspidata (Thunb.) Makino, J. Jap. Bot. 5: 23 (1928).^[2]