Brahma (gallina)

Brahma
Ejemplar en color blanco manchada de negro.
Región de origen	Estados Unidos
Características
Tipo	gallina
Otros datos
Federaciones	Brahma-Cochin Club de Francia

Cabeza característica de brahma.

La brahma es una raza de gallina de tipo gigante y de origen asiático creada en Estados Unidos a partir de ejemplares de la gallina cochinchina cruzados con otros de la raza chittagong grises, de origen malayo.​

Originalmente se la conocía como raza shangai, aunque tenía docenas de nombres y variedades. En 1852 se exportó a Inglaterra, donde se desarrolló la variedad dark brahma, que posteriormente fue reexportada a Estados Unidos.​

Descripción

Se trata de una de las razas de gallinas más grandes. Son aves rústicas, flexibles, fáciles de criar y se adaptan bien a todos los climas. Su gran tamaño, y su forma tan amplia, profunda y emplumada hasta los tarsos le confiere un aspecto de fuerza. Es de cuerpo carnoso y voluminoso, con el pecho amplio y el abdomen bien desarrollado. De cabeza pequeña, con cejas destacadas y pico pequeño en forma de guisante.

Su temperamento es suave. Los pollos son de crecimiento relativamente lento. Posee una capa de invierno. Los huevos son relativamente pequeños para una raza de tal tamaño.

Es de gran porte, poco hábil que debe buscarse sola su comida, se acostumbra bien al enclaustramiento. Aunque su crecimiento no es de los más rápidos, y si su puesta no es excepcional, es una raza de una gran valoración por numerosos ganaderos que gustan de las grandes gallinas. Por cruces, contribuyó a la creación de numerosas razas francesas.

Morfología

El estándar oficial la describe de cresta frisada, orillones rojos, ojos de color rojo anaranjado, y piel y tarsos amarillos. Respecto al color de sus plumas, admite diversas variedades: blanco manchado de negro (armiñado negro), blanco manchado de azul(armiñado azul), pardo manchado de negro (columbia negro), pardo manchado de azul (columbia Azul), perdiz mallado dorado, perdiz mallado plateada, perdiz mallado dorado azul, azul, negro, blanco, negro. Otras variantes de plumaje son resultado de cruces de las variedades definidas.

Dentro de la raza existen dos variedades en cuanto a su tamaño. En lo que respecta a la grande, el estándar le adjudica un peso de 3-4,5 kg a las hembras y de 3,5-5 kg a los machos. El diámetro de sus patas debe ser de 1,25 cm en los gallos y de 1,10 cm en las gallinas. Su huevo es de color entre amarillo y marrón rojizo, y debe pesar al menos 55 gr. La gallina enana tiene un peso estándar de 1 kg en las hembras y de 1,2 kg en los machos. El diámetro de sus patas debe ser de 18 mm para el gallo y de 16 mm para la gallina. Su huevo es de color marrón claro, y debe pesar al menos 35 gr.

Galería fotográfica

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  Gallo perdiz dorado (perdrix-doré).
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  Gallo joven blanco manchado de negro.
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  Gallina manchada ("Columbia").
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  Gallina perdiz plateada ("foncée").
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  Gallina enana amarilla manchada de negro.
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  Gallinas brahma en un corral en los Países Bajos.

Fuentes

• Le standard officiel des volailles de grandes races (Poules, oies, dindons, canards et pintades), editado por la SCAF (en francés).
• Le standard officiel des poules de races naines, editado por el Bantam club français (en francés).

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Brahma.
• The History of the Brahma, by Brian Reeder
• University of Illinois, The Chickscope Project, Detailed information and illustrations on Brahmas Archivado el 23 de noviembre de 2013 en Wayback Machine.
• Brahma page at FeatherSite
• Oklahoma State University, Animal Science Dept. - Brahma Information
• Brahmas at myPetChicken Archivado el 3 de agosto de 2009 en Wayback Machine.

• Datos: Q848926
• Multimedia: Brahma (chicken) / Q848926