Bittern Plum

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Bittern Plum
Parentesco híbrido Desconocido
Nombre comercial 'Bittern'
Origen Bandera de Inglaterra Inglaterra, plántula cultivada por Francis Rivers, Sawbridgeworth alrededor de 1872.
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Bittern es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas.[1]​ Una variedad de ciruela procedente de una plántula cultivada por Francis Rivers, Sawbridgeworth, Inglaterra (Reino Unido).[2]​

Las frutas tienen un tamaño mediano, piel gruesa, ácida, siendo el color de la piel púrpura oscuro azulado, y pulpa de color amarilla verdosa, textura firme, moderadamente jugosa, y sabor enérgica subácida, bien.[3]​[4]​

Historia[editar]

'Bittern' variedad de ciruela fue criado por Francis Rivers, Sawbridgeworth, Inglaterra (Reino Unido), fructificó alrededor de 1872, y fue lanzado al mercado por primera vez entre 1885/86.[2]​[3]​

'Bittern' ha sido descrita por: 1. Mich. Hort. Soc. Rpt. 289. 1889. 2. U.S.D.A. Pom. Rpt. 25. 1894. 3. Cornell Sta. Bul. 131:182. 1897.[3]​

'Bittern' está cultivada en diversos bancos de germoplasma de cultivos vivos, tales como en National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido con el número de accesión: 1954-066 y Nombre Accesión : Bittern. El espécimen fue recibido en el «National Fruit Trials» (Probatorio Nacional de Frutas), para evaluar sus características en 1954.[2]​[3]​[5]​

Características[editar]

'Bittern' árbol de porte extenso, moderadamente vigoroso, erguido, productivo, floración abundante. Auto fértil. Flor blanca, que tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 7 de abril con el 10% de floración, para el 11 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 22 de abril tiene un 90% de caída de pétalos.[2]​[4]​

'Bittern' [1]tiene una talla de tamaño mediano de forma ovaladas oblongas, cavidad poco profunda, estrecha, abrupta, sutura pronunciada, una línea distinta; ápice redondeado o ligeramente puntiagudo, con peso promedio de 24.20 g; epidermis tiene una piel gruesa, ácida, siendo el color de la piel púrpura oscuro azulado, cubierto de pruina de mediano espesor, punteado pequeños, pocos; pedúnculo glabro, con una longitud promedio de 15.75 mm, pubescente, bien adherido al fruto con la cavidad del pedúnculo estrecha y apenas pronunciada; pulpa de color amarilla verdosa, textura firme, moderadamente jugosa, y sabor enérgica subácida, bien.[2]​[4]​

Hueso[2] libre, irregular y ampliamente ovada, aplanada, áspera, ligeramente comprimida y con cuello en la base, roma o aguda en el ápice, sutura ventral estrecha, alada, fuertemente surcada, sutura dorsal aguda o levemente surcada.[6]​[3]​

Su tiempo de recogida de cosecha es temprano, se inicia en su maduración de principios a mediados de agosto.[2]​[6]​

Usos[editar]

Se usa comúnmente como postre fresco de mesa buena ciruela ideal como postre de fines de verano.[4]​

Esta ciruela es bien conocida en Inglaterra, pues hace unos muy buenos guisos, licores, mermeladas, empanadas, y congelación.[4]​

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. ↑ a b c d e f La ciruela 'Bittern' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 12 de agosto de 2023. 
  3. ↑ a b c d e Chathamapples.com/Plums in New York/MinorPlums. Consultado el 12 de agosto de 2023. 
  4. ↑ a b c d e La variedad de ciruela 'Bittern' en la página "Applesandorchards.org.uk".. Consultado el 12 de agosto de 2023. 
  5. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo "Obstgarten.biz"'. Consultado el 12 de agosto de 2023. 
  6. ↑ a b Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza).. Consultado el 12 de agosto de 2023. 

Bibliografía[editar]

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