Anexo:Segunda temporada de Bake Off Argentina

Bake Off Argentina Segunda temporada
Logotipo de Bake Off Argentina.
Presentado por	Paula Chaves
Jurado	Christophe Krywonis Damián Betular Pamela Villar
N.º de concursantes	14
Ganador	Damián Pier Basile
Subcampeón	Vacante
Lugar(es) de producción	Pilar, Buenos Aires
País de origen	Argentina
N.º de episodios	18
Lanzamiento
Medio de difusión	Telefe
Primera emisión	1 de marzo de 2020
Última emisión	5 de julio de 2020
Cronología de temporadas
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La segunda temporada de Bake Off Argentina fue transmitida por Telefe y producida por Turner International Argentina.

En esta segunda edición, catorce pasteleros amateurs formaron parte de la competencia de pastelería donde sus habilidades fueron puestas a prueba, mientras compitieron para ser nombrados como el mejor pastelero amateur de la Argentina.​ Cada semana, los participantes se enfrentaron en dos desafíos, uno técnico y otro creativo, bajo una temática particular. Esta temporada se estrenó el 1 de marzo de 2020 y su filmación se llevó a cabo en 2019 en Pilar, Buenos Aires.

En un primer momento la ganadora fue Samanta Casais, tal como se emitió en el capítulo final del concurso. Sin embargo, debido a que la participante infringió el reglamento del concurso y fue descubierta en redes sociales​ mostrando sus trabajos en pastelería y participaciones en otros programas de televisión donde se la presentaba como pastelera profesional, la producción de Turner y Telefe debieron grabar la introducción y el final del último programa, donde descalificaron a Samanta. Una vez quedado vacante el primer puesto, Damián Pier Basile fue consagrado como el ganador al quedar originalmente en segundo puesto.

Agustina Fontenla, 4.ª semifinalista de esta edición, falleció el día 3 de junio de 2021 debido a la complicación de su cuadro de COVID-19.​

Participantes

Concursantes		Edad	Residencia	Ocupación	Resultado final	Resultado anterior	Nominaciones
	Damián Pier Basile	30	Rosario	Empleado de comercio	Ganador	Subcampeón	3
	Samanta Casais	29	Buenos Aires	Empleada administrativa	Descalificada	Ganadora	1
	Agustina Guz	30	Ramos Mejía	Sommelier	3.ra finalista		1
	Agustina Fontenla (†)	30	San Antonio Oeste	Abogada	4.ta semifinalista		2
	Angelo Pedrazzoli	19	Gualeguay	Estudiante	13.er eliminado		5
	Gerardo Domínguez*	42	Mendoza	Empleado administrativo	12.mo eliminado	6.to eliminado	5
	Carolina Tannoni*	26	San Miguel de Tucumán	Est. de educación especial	11.ma eliminada	7.ma eliminada	6
	Sonia Berwanger	51	Corrientes	Técnica en turismo	10.ma eliminada		3
	Marcos Perren*	19	Florida	Emprendedor	9.no eliminado	8.vo eliminado	4
	Martina Di Saia	23	Ushuaia	Estudiante	5.ta eliminada		4
	Raquel Zanewczyk	38	Burzaco	Empleada administrativa	4.ta eliminada		2
	Gabriel Maceiras	49	General Pacheco	Empleado administrativo	3.er eliminado		2
	Rita Piacentini de Bazterrica	64	Buenos Aires	Jubilada	2.da eliminada		1
	Leandro Molina	34	Buenos Aires	Encargado de hostel	1.er eliminado		1

• Con asterisco los que regresaron por repechaje.

Seguimiento

Pos.	Participante	1		2		3		4		5		6		7		8		9		10		11		12		13		14		SF		F
																														1	2	1	2
1	Damián	BD	AD	AD	PE	GD	AD	SMD	MD	BD	SPD	BD	SPD	MD	PE	AD	AD	NP		BD	MD	SMD	AD	GD	PE	SMD	SMD	SMD	SPD	MD	AD	MD	GANADOR
2	Samanta	MD	MD	GD	SMD	SMD	AD	MD	AD	GD	PE	MD	MD	GD	AD	SMD	PE	NP		BD	MD	GD	AD	SMD	MD	GD	PE	BD	TPD	MD	AD	AD	DESCALIFICADA​
3	Agustina G.	MD	MD	AD	AD	BD	MD	AD	PE	AD	AD	GD	AD	BD	MD	MD	AD	NP		SMD	SMD	AD	AD	BD	MD	BD	TPD	GD	PE	MD	MD	EL
4	Agustina F.	MD	SMD	MD	MD	AD	PE	GD	SMD	SMD	AD	MD	MD	BD	SMD	GD	SMD	NP		GD	PE	BD	AD	MD	SMD	MD	SPD	BD	TPD	MD	EL
5	Ángelo	SMD	AD	MD	AD	AD	SMD	MD	MD	MD	SMD	AD	AD	SMD	TPD	BD	SPD	NP		BD	SPD	MD	PE	BD	SPD	MD	AD	MD	EL
6	Gerardo	MD	AD	SMD	AD	MD	MD	BD	MD	BD	TPD	BD	EL					AD	REG	BD	AD	BD	SPD	MD	TPD	BD	EL
7	Carolina	BD	MD	MD	AD	MD	SPD	BD	TPD	MD	MD	MD	AD	BD	EL			GD	REG	BD	TPD	MD	TPD	BD	EL
8	Sonia	AD	PE	BD	MD	BD	MD	MD	AD	BD	MD	SMD	TPD	AD	AD	MD	TPD	NP		BD	MD	BD	EL
9	Marcos	AD	AD	BD	AD	MD	TPD	BD	MD	MD	MD	BD	MD	MD	SPD	BD	EL	BD	REG	BD	EL
10	Martina	BD	SPD	MD	SPD	MD	MD	AD	SPD	BD	EL							MD	MD
11	Raquel	BD	TPD	BD	MD	BD	MD	BD	EL									MD	BD
12	Gabriel	GD	AD	BD	TPD	BD	EL											AD	AD
13	Rita	AD	AD	BD	EL													BD	BD
14	Leandro	BD	EL															BD	NP

Referencias

     Pastelero descalificado del programa.

La pastelera fue originalmente la ganadora, pero por romper las reglas del programa, fue descalificada.

     Pastelero Estrella de la semana.

     Segundo mejor pastelero de la semana / desafío

     Gana el desafío técnico.

     Alto desempeño.

     Medio desempeño.

     Bajo desempeño en el desafío técnico

     Tercer peor desempeño

     Segundo peor desempeño

     Regresa a la competencia por repechaje

     Eliminado

     No participa del desafío.

Episodios

Referencias

•      Pastelero Estrella de la semana
•      Segundo mejor pastelero
•      Nominados
•      Pastelero eliminado

Episodio 1: Estreno (1/03/20)

Participante	Desafío Creativo (Torta Animal)	Desafío Técnico (Marquise de chocolate)	Resultado
Gabriel	Tigre	1°	Avanza
Ángelo	Perro	2°	Avanza
Sonia	Yacaré	3°	Pastelera Estrella
Rita	Oveja	4°	Avanza
Marcos	Oso	5°	Avanza
Agustina F.	Pingüino	6°	Segundo pastelero
Gerardo	Oso panda	7°	Avanza
Samanta	Perro	8°	Avanza
Agustina G.	Vaca	9°	Avanza
Leandro	Caballo	10°	Eliminado
Carolina	Trucha	11°	Avanza
Damián	Gato	12°	Avanza
Martina	Ciervo	13°	Nominada
Raquel	Pulpo	14°	Nominada

Episodio 2: Americana (8/03/20)

Participante	Desafío Creativo (Cheesecake)	Desafío Técnico (Torta Red Velvet)	Resultado
Samanta	Mango y yogur con base de galletitas de limón y jengibre con cobertura de gelatina con láminas de mango.	1°	Segundo pastelero
Gerardo	Queso sabor pomelo con masa de cardamomo y reducción de vino tinto con higos, uvas y damasco.	2°	Avanza
Damián	Queso con crema de maní, crumble de cacao y maní con cobertura de salsa salted caramel decorado con marroc y garrapiñadas.	3°	Pastelero Estrella
Agustina G.	Mousse de queso azul con base sablee y salsa de peras al vino.	4°	Avanza
Martina	Crema de queso sabor canela con base de sableé y salsa de peras al borgoña.	5°	Nominada
Ángelo	Crema de queso y chocolate blanco con crumble de coco y salsa de maracuyá.	6°	Avanza
Carolina	Crema de queso caramelizado con crocante de pochoclos caramelizados y ganache de chocolate con trufas de pochoclo.	7°	Avanza
Agustina F.	Crema de naranja ,coco y piña colada con base de coco rallado y cobertura de frutas frescas, chocolate blanco y escamas de coco.	8°	Avanza
Gabriel	Queso con arándanos con arenado sabor vainilla y salsa de frambuesas con frutos rojos.	9°	Nominado
Raquel	Crema de queso con ron, base de sableé cubierto con compota de ananá y peras y decorado con peras cristalizadas.	10°	Avanza
Marcos	Queso sabor banana con dacqouise de nuez, crema de banana con figuras de caramelo y cobertura toffee.	11°	Avanza
Sonia	Crema de queso sabor chocolate, chocolate con almendras y cobertura con praliné de almendras y cáscara de naranjas decorado con rejilla de chocolate.	12°	Avanza
Rita	Neoyorquino con base crispy de chocolate, crema de queso clásica y curd de limón.	13°	Eliminada

Episodio 3: Argentina (15/03/20)

Participante	Desafío Creativo (Churros)	Desafío Técnico (Pastafrolas 3x2)	Resultado
Damián	Churros de café rellenos con crema pastelera y queso crema, bañados en mousse de capuchino	1º	Avanza
Samanta	Churros clásicos rellenos con salsa de caramelo salada, cubiertos con chocolate y maní tostado	2º	Avanza
Ángelo	Churros rellenos de crema pastelera de chocolate y vainilla, bañados en chocolate blanco de color rosa y almendras picadas	3º	Segundo pastelero
Agustina F.	Churros saborizados con ralladura y jugo de naranja, rellenos con curd de mandarina y baño de chocolate semiamargo y pistachos	4º	Pastelero Estrella
Marcos	Churros rellenos de salsa de mango, bañados en chocolate, decorados con crema chantilly y mango	5º	Nominado
Gerardo	Churros aromatizados con cardamomo, rellenos con curd de rosa mosqueta y bañados en chocolate blanco y pétalos disecados	6º	Avanza
Martina	Churros de algarroba rellenos con crema de batata y curry bañados en chocolate blanco	7º	Avanza
Carolina	Churros de chocolate rellenos con crema de naranja, cubierto con chocolate amargo, decorado con cascarita de naranja.	8º	Nominada
Agustina G.	Churros rosas rellenos con crema de frambuesas y cardamomo, bañados con ganache de chocolate blanco, decorados con pistachos picados y frambuesas	9º	Avanza
Sonia	Churros de canela y pimienta de Jamaica, rellenos con crema de queso decorados con caramelo	10º	Avanza
Gabriel	Churros rellenos con manteca de maní y chocolate, semi bañados en chocolate blanco y decorados con granas de chocolate	11º	Eliminado
Raquel	Churros rellenos con crema pastelera de frambuesa, cubiertos con chocolate y decorados con crocante de frutos secos	12º	Avanza

Episodio 4: Trendy (22/03/20)

Participante	Desafío Creativo (Cookie cake)	Desafío Técnico (Pastel de crepes)	Resultado
Agustina F.	Masa sablée con curd de limón y chocolate blanco, cubierta de crema de coco, decorada con frutos rojos, macarons y láminas de oro	1º	Segundo pastelero
Damián	Cookie de chocolate con almendras, rellena de crema bariloche, buttercream, frutos rojos y bombones	2º	Avanza
Agustina G.	Masa de chocolate rellena de pastelera, cubierta con buttercream, fecorada con flores, frutillas y corazones de pasta de goma	3º	Pastelero Estrella
Martina	Masa sablée de chocolate relleno de crema pastelera y cerveza, cubierta con curd de mango decorada con hojas y flores de pasta de goma	4º	Nominada
Samanta	Masa de almendras, rellena de cremas de chocolate cubierta con ganache de maracuyá, decorada con flores, granas, hojas de pasta de goma y chocolate	5º	Avanza
Ángelo	Masa de almendras y cardamomo, relleno con ganache de chocolate con bananas asadas, cubierta con merengue italiano con coñac	6º	Avanza
Sonia	Masa de caramelo y almendras, cubierta con crema de café y ron, rellena con crema de almendras, decorada con chocolate, frutillas y caramelo	7º	Avanza
Raquel	Masa sablée de almendras rellena con crema ácida, cubierta con crema de matcha, decorada con arándanos, granas, flores, trufas y macarons	8º	Eliminada
Gerardo	Masa de limón rellena de crema de sambayón cubierta con crema de mandarina, decorada con frutillas, frambuesas, menta, granas y flores	9º	Avanza
Marcos	Masa sablée de chocolate rellena con mousse de limón, cubierta con merengue decorada con virutas de chocolate, frutos rojos y frutillas	10º	Avanza
Carolina	Cookie de almendras rellena con limón y leche condensada, cubierta con merengue, decorada con arándanos, frutillas y flores comestibles	11º	Nominada

Episodio 5: Italiana (29/03/20)

Participante	Desafío Creativo (Panna Cotta)	Desafío Técnico (Cannolis)	Resultado
Samanta	Base de zapallo acompañada de salsa de naranja y guarnición de ricota de queso de cabra	1º	Pastelero Estrella
Agustina F.	Base de queso mascarpone acompañado con salsa de caramelo salado y guarnición de pera caramelizada y nuez	2º	Avanza
Agustina G.	Base de té earl gray acompañado con tuil de naranja y salsa inglesa de chocolate	3º	Avanza
Ángelo	Base de caramelo y vainilla acompañado con arenado de coco y salsa de chocolate amargo	4º	Segundo pastelero
Marcos	Base capuchino de limón con ron acompañado de salsa de chocolate y guarnición de avellanas caramelizadas	5º	Avanza
Carolina	Base de coco acompañada con chocolate blanco y croutons de budín de banana	6º	Avanza
Damián	Base de ananá y leche condensada acompañada con crumble de coco, trozos de ananá y crema inglesa	7º	Nominado
Sonia	Base de coco y de mango acompañada de salsa de mango y guarnición de frutillas y coquitos	8º	Avanza
Martina	Base de té matcha acompañada con salsa de chocolate y guarnición de gajos de mandarina	9º	Eliminada
Gerardo	Base de pistacho y naranja aromatizada con lavanda, acompañada con salsa de miel y guarnición de gajos de mandarina	10º	Nominado

Episodio 6: Té inglés (12/04/20)

Este episodio debió ser atrasado una semana por el proyecto Unidos por Argentina debido a la Pandemia de coronavirus de 2019-20. No tuvo elección de un Pastelero Estrella debido a que ningún participante logró promediar ambas pruebas.

Participante	Desafío Creativo (Galletitas 7x3)	Desafío Técnico (Torta invertida de cítricos)	Resultado
Agustina G.	Galletas de lima y chocolate / Compota de frutillas y albahaca / Almendras bañadas en chocolate	1º	Avanza
Sonia	Galletas de naranja, chocolate y pimentón / Yerba mate con dulce de rapadura / Frambuesa rellenas de chocolate	2º	Nominada
Ángelo	Galletas de pistacho / Avellana y crema de maní / Almendras ,naranja y chocolate	3º	Avanza
Samanta	Galletas de frambuesa y pistacho / Bañadas en chocolate / Rellenas con café	4º	Avanza
Carolina	Galletas de café / Vainilla con mermelada de zanahoria / Nuez bañadas en chocolate	5º	Avanza
Agustina F.	Galletas de nuez, dulce de leche y ron / Almendras / Bañadas en chocolate	6º	Avanza
Marcos	Galletas de limón / Rellenas de naranja / Mandarina semi bañadas en chocolate	7º	Avanza
Damián	Galletas de pistacho con chocolate / Naranja y cacao con almendras / Polvorones de avellana bañados en chocolate	8º	Nominado
Gerardo	Galletas de coco / Algarroba y castañas de cajú rellenas con crema de naranja, bañadas en chocolate / Craqueladas con cacao	9º	Eliminado

Episodio 7: Flores y frutas (19/04/20)

Participante	Desafío creativo (Torta Split Open)	Desafío técnico (Verrine frutal)	Resultado
Samanta	Budín de limón relleno con mousse de chocolate y curd de limón	1º	Avanza
Ángelo	Bizcochuelo de amapolas y naranja relleno con crema pastelera de limón y chocolate blanco con ganache de chocolate con compota de frutos rojos	2º	Nominado
Sonia	Bizcochuelo de limón relleno con crema de pistacho, chocolate blanco y crema pastelera con mascarpone	3º	Avanza
Damián	Bizcochuelo de vino blanco y trozos de frutas rellenos con queso crema y mermelada de mango con gelatina de kiwi	4º	Pastelero Estrella
Marcos	Bizcochuelo de limón relleno con crema chantilly, licor de cereza y compota de frutos rojos	5º	Nominado
Agustina F.	Budín de chocolate relleno de ganache de chocolate con maní, queso crema de banana y dulce de leche	6º	Segudo pastelero
Agustina G.	Bizcochuelo de amaretti relleno de membrillo, jerez, nueces y crema de limón con chocolate blanco	7º	Avanza
Carolina	Bizcochuelo de vainilla relleno con crema de maracuyá y frutos del bosque	8º	Eliminada

Episodio 8: Pensar diferente (26/04/20)

Participante	Desafío Creativo (Craquelado)	Desafío Técnico (Torta vertical de pionono)	Resultado
Agustina F.	Biscuit Joconde con mousse de frambuesa y chocolate, craquelado con cacao y cintura de chocolate	1º	Segundo pastelero
Samanta	Masa de chocolate con mousse de mascarpone y café, craquelado de cacao amargo	2º	Pastelero Estrella
Damián	Masa de nuez con mousse de banana y yogur con spejo de dulce de leche y craquelado de cacao	3º	Avanza
Sonia	Masa de almendras y pimienta con mousse de chocolate con palta y craquelado de cacao	4º	Nominada
Agustina G.	Masa sablée de lima con mousse de pepino y chocolate con craquelado de cacao	5º	Avanza
Ángelo	Biscuit Joconde con mousse de naranja y chocolate con craquelado de cacao	6º	Nominado
Marcos	Sablée de naranja con mousse de peras y chocolate con baño espejo de leche condensada y craquelado de cacao amargo	7º	Eliminado

Episodio 9: Repechaje (3/05/20)

En este episodio especial, los 8 participantes que fueron eliminados hasta el momento se enfrentaron en un repechaje. Solamente tres de ellos regresaron a la carpa.

Participante	Desafío Creativo (Donas)	Desafío Técnico (Torta damero de cuatro colores)	Resultado
Carolina	Regresó en el primer desafío.	Regresa automáticamente al certamen	Regresó
Gerardo	Donas de vainilla y amapola rellenas de mermelada de tomate, cubiertas con chocolate blanco y jalapeños y donas de zanahoria rellenas de crema pastelera, cubiertas con crocantes de nueces.	1º	Regresó
Gabriel	Donas rellenas de limón y frutos rojos, cubiertas con glaseado azul y donas rellenas de crema pastelera y manzana, cubiertas con chocolate.	2º	Eliminado
Martina	Donas cuadradas rellenas de chocolate, cubiertas con dulce de leche y bananas caramelizadas y donas cuadradas rellenas de caramelo, cubiertas con chocolate y maní.	3º	Eliminada
Raquel	Donas rellenas de manzana, canela y miel, cubiertas con dulce de leche y pasas de uva y donas rellenas de crema pastelera de coco, cubiertas con chocolate y frambuesas.	4º	Eliminada
Marcos	Donas rellenas de limón, cubiertas con merengue coloreado y donas rellenas de café, cubiertas con merengue clásico.	5º	Regresó
Rita	Donas rellenas de crema diplomata y licor, cubiertas con buttercream y donas rellenas de crema pastelera y frutos rojos, cubiertas con chocolate y pistachos.	6º	Eliminada
Leandro	Eliminado en el primer desafío.	7º (Eliminado automáticamente)	Eliminado

Episodio 10: Amor (9/05/20)

Participante	Desafío Creativo (Torta de amor en desnivel)	Desafío Técnico (Tarta frutal)	Resultado
Agustina F.	Budín cítrico relleno con cremoso de chocolate y naranja, buttercream de piña colada y coco	1º	Pastelero Estrella
Agustina G.	Bizcocho de jengibre y queso crema relleno con crema de mandarina, triple sec y chocolate, decorado con pasta de goma	2º	Avanza
Damián	Budín de chocolate y cerveza relleno con chocolate, tofu, almendras y chocolate con dulce de leche, decorado con buttercream	9º	Avanza
Sonia	Bizcochuelo de vainilla relleno con queso crema y chocolate, cubierto con pasta de goma		Avanza
Gerardo	Bizcochuelo húmedo relleno con chocolate, naranja y buttercream con frutillas y arándanos		Avanza
Ángelo	Bizcochuelo de chocolate y naranja relleno con chocolate, mango, queso y naranja, decorado con pasta de goma		Nominado
Carolina	Bizcochuelo de chocolate relleno con crema de ciruela y tomillo, crema diplomata, decorado con ganache y pasta de goma		Nominada
Samanta	Bizcochuelo de coco y limón relleno con chocolate blanco, coco, ron y buttercream de dulce de leche		Avanza
Marcos	Bizcochuelo de vainilla relleno con crema pastelera, frambuesas y crema bariloche decorado con merengue		Eliminado

• En el desafío técnico de este episodio siete de los nueve participantes ocuparon el último puesto.

Episodio 11: Infancia (16/05/20)

Participante	Desafío Creativo (Torta de la infancia)	Desafío Técnico (Paletas 2x3)	Resultado
Samanta	Chupetines	1º	Avanza
Damián	Huevo de chocolate	2º	Avanza
Agustina G.	Manzanas	3º	Avanza
Ángelo	Arroz con leche	4º	Pastelero Estrella
Carolina	Tocinito de cielo	5º	Nominada
Agustina F.	Crema del cielo	6º	Avanza
Gerardo	Bombones	7º	Nominado
Sonia	Frutillas	8º	Eliminada

Episodio 12: Francesa (23/05/20)

Participante	Desafío Creativo (Torre de eclairs)	Desafío Técnico (Torta macaron)	Resultado
Damián	Eclairs con craquelín rellenos de naranja y zanahoria, rellenos de limón decorados con merengue	1º	Pastelero Estrella
Samanta	Eclairs rellenos con crema pastelera y manzanas, rellenos de crema de queso y frutos rojos	2º	Avanza
Agustina F.	Eclairs rellenos con mousseline de pistachos bañados en chocolate, rellenos con crema de azafrán	3º	Avanza
Gerardo	Eclairs de canela rellenos con crema de ricota y limón y de jengibre rellenos con crema de avellanas con moscatel	4º	Nominado
Agustina G.	Eclairs rellenos con moras y mascarpone bañados en chocolate, rellenos con dulce de leche y nueces	5º	Avanza
Ángelo	Eclairs rellenos con ganache de chocolate blanco y rellenos con chocolate, frambuesa bañados en chocolate	6º	Nominado
Carolina	Eclairs rellenos con crema de queso y panceta, rellenos con chocolate blanco y arándanos	7º	Eliminada

Episodio 13: Vanguardia (31/05/20)

Cuando se habla de pastelería de vanguardia se habla de diseño y creación. A partir de este episodio los desafíos son tres: dos creativos y uno técnico.

Participante	Desafío Creativo 1 (Sabores no convencionales)	Desafío Creativo 2 (Reversión Clásico)	Desafío Técnico (Tarta Fraisier)	Resultado
Samanta	Crema de palta y queso; crumble de frutos secos, canela y sal; trufas picantes con palta, chocolate amargo y dátiles	Lemon Pie (domo)	1º	Pastelero Estrella
Damián	Tartas con masa de chocolate y lentejas rellenas de crema de chocolate blanco, fernet y diplomata de lima, limón y albahaca	Apple Crumble (en espejo)	2º	Avanza
Ángelo	Masa sableé de naranja, mousse de chocolate con jalapeños, centro de palete de choclo cubierta con gelée de naranja	Selva Negra (desintegrada)	3º	Avanza
Agustina F.	Cheesecake con base sableé de nueces relleno con ricota, zapallo, zanahoria y papaya, aromatizado con canela	Torta Balcarce (desintegrada)	4º	Nominada
Agustina G.	Pana cotta de queso brie y triple sec de naranja, mermelada de tomate y ajo, biscuit de oliva decorado con albahaca frita	Tiramisú (nube)	5º	Nominada
Gerardo	Tarta con masa de zapallo rellena con remolacha con romero, decorada con chocolate con sal y tomate caramelizado	Lemon Pie (puente)	6º	Eliminado

Episodio 14: Chocolate (7/06/20)

Participante	Desafío Creativo 1 (Texturas de chocolate)	Desafío Creativo 2 (Estructura de 40 cm)	Desafío Técnico (Volcán de chocolate)	Resultado
Agustina G.	5 texturas de chocolate: con almendras, mousse con haba tonka, ganache con saúco, sablée con almendras y salsa	Botella de champán	1º	Pastelero Estrella
Damián	4 texturas de chocolate: brownies con nueces y banana, crema montada, lajas y trufas	Monumento a la Bandera	2º	Nominado
Ángelo	5 texturas con chocolate: bavarois, crema inglesa con crocante, nibs con almendras, crumble y rulos de chocolate	Obelisco	3º	Eliminado
Samanta	5 texturas de chocolate: panna cotta con licor de cereza, tierra de chocolate amargo, crocante, nibs y salsa	Valija	4º	Nominada
Agustina F.	7 texturas de chocolate: masa sablée, crema pastelera, mousse, mendigo con quínoa y arándanos, terciopelo, virutas y nibs	Faro	5º	Nominada

• En el desafío técnico de este episodio, los participantes comenzaron a hornear con una diferencia de 10 minutos. Los jurados degustaron sus preparaciones a espaldas.

Episodio 15: Primera semifinal (14/06/20)

En este episodio los cuatro semifinalistas se enfrentaron en tres desafíos. Ningún participante fue eliminado por decisión del jurado, dando lugar a una segunda parte.

Participante	Desafío Creativo 1 (Petit Fours)	Desafío Creativo 2 (Torta Gravedad)	Desafío Técnico (Petit Gateau)	Resultado
Agustina F.	Seis mini pies de masa de almendras rellenos de mandarina decorados con merengue flambeado y seis de crumble de pera con crema chantillí y chocolate	Hamburguesa	-º	Avanza
Samanta	Seis financieros de frutilla con chocolate y seis blue velvet de arándanos rellenas de cream cheese	Búho	-º	Avanza
Damián	Seis piononos de almendras rellenos con crema de queso, salsa de café y licor y seis con masa de carrot cake con crema y coco	Cerdo	-º	Avanza
Agustina G.	Seis con base sablée de pistachos con crema de lima y chocolate blanco con frambuesas y seis cookie cakes con chocolate	Pochoclos	-º	Avanza

• Desafío técnico anulado. Ningún participante logró superar la prueba.
• Gastón Salas, ganador de la primera temporada, fue cuarto jurado en el segundo desafío creativo.

Episodio 16: Segunda semifinal (21/06/20)

Los semifinalistas se enfrentaron nuevamente como continuación de la primera parte de la semifinal. Los desafíos fueron propuestos por los 3 jurados.

Desafío Creativo 1: Pamela: Isla Flotante.

Desafío Técnico: Cristophe: Tarta Paris-Brest.

Desafío Creativo 2: Damián: Bombones.

Participante	Desafío Creativo 1 (Isla Flotante Pamela)	Desafío Creativo 2 (Bombones Damián)	Desafío Técnico (Tarta Paris- Brest Cristophe)	Resultado
Damián	Isla flotante rellena de crema de maracuyá, masa sablée de cacao, crema chantilly decorada con frutas frescas y figuras de chocolate.	16 bombones dorados de chocolate con café y galleta. 16 bombones de chocolate blanco, limón, ron y frambuesas. 16 bombones lunas y estrellas de marroc y praliné.	1º	Finalista
Samanta	Isla flotante de chocolate rellena de crema diplomata, compota de frutos rojos y salsa sambayón de vino blanco y marsala.	16 bombones rosas rellenas de champán y crumble de arándanos- 16 bombones blancos rellenos de mango y maracuyá. 16 bombones hojas de chocolate con maní y miel.	2º	Finalista
Agustina F.	Isla flotante de coco rellena de crema de limón, salsa de sambayón de oporto, higos turcos y crocante de almendras.	16 bombones corazones de chocolate, ron, piña colada y curry. 16 bombones pirámides con cookie y salted caramel. 16 bombones de chocolate blanco relleno de yogur y lima.	3º	Eliminada
Agustina G.	Isla flotante saborizada con vainilla rellena de caramelo salado ,salsa de sambayón de whisky, frutas, almendras e isomalta.	16 bombones semi esferas de dulce de leche, licor de frutos secos y crumble. 16 bombones corazones blancos rellenos de frambuesas. 16 bombones pirámides con ganache perfumadas con prosecco.	4º	Finalista

Episodio 17: Definición 3º puesto (28/06/20)

Participante	Desafío Creativo 1 (Esfera de Chocolate)	Desafío Técnico (Torta Ópera)	Resultado
Samanta	Esfera de chocolate semiamargo con un interior de masa sablée de cacao y crème brûlée con peras.	1º	Avanza al Desafío Final
Agustina G.	Esfera de chocolate blanco con un interior de dacquoise de coco y almendras con crema de maracuyá, frutillas y menta.	2º	Eliminada- 3º finalista
Damián	Esfera de chocolate marmolado con un interior de mini tarta de ricota, crumble y quenelle de banana split.	3º	Avanza al Desafío Final

Episodio 18: Final (5/07/20)

Participante	Desafío Creativo 2 (Torta «Mi artista favorito»)	Resultado
Samanta	Salvador Dalí	Ganadora
Damián	René Magritte	Subcampeón

Decisión final

La filmación de esta temporada se llevó a cabo en 2019 y fue emitida en 2020; en la final del concurso, en aquel entonces, Samanta Casais fue consagrada como la ganadora. Sin embargo, debido a que la participante infringió las reglas del concurso por dos omisiones de información en el formulario de inscripción, fue descalificada. Así entonces, la producción del programa debió grabar una nueva introducción del programa donde el jurado Christophe Krynowis, Damián Betular y Pamela Villar hablaron sobre una «definición compleja» por la circulación de rumores sobre la transparencia del certamen.​ Asimismo, parte de la final fue grabada nuevamente donde el jurado descalifica a Samanta y nombra a Damián Pier Basile como el ganador.​

Participante	Decisión final
Damián	Ganador
Samanta	Descalificada

Audiencia

En la siguiente tabla se detallan las marcas de rating obtenidas por la segunda temporada de Bake Off Argentina en cada una de sus emisiones, según datos difundidos por la empresa brasilera Kantar IBOPE. Dichos números corresponden a datos de espectadores de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y del Gran Buenos Aires.

El estreno de temporada promedió 8.3 puntos de rating y un share de 43.7%, logrando superar a la competencia directa de eltrece. El regreso marcó 4.5 menos con respecto del debut de la primera temporada, ubicándose como lo más visto del día.​

El promedio de esta temporada fue de 10.7 puntos de rating, midiendo 3.1 puntos menos que la temporada anterior. Logró la marca más alta el 5 de julio durante la emisión de la final que promedió 16.4 puntos (con un pico máximo de 17.3).​ Asimismo, superó ampliamente a su competencia directa, Periodismo para todos y logró obtener el rating más alto de ese año, siendo luego superado por MasterChef Celebrity Argentina.​

Lista de ratings de Bake Off Argentina: segunda temporada
Día	Fecha	Instancia del programa	Rating	Superó a la competencia​	Resultado (Kantar IBOPE)
Domingo	1ro de marzo de 2020	Gala 1 / Eliminación de Leandro	8.3​	Sí	Primero
	8 de marzo de 2020	Gala 2 / Eliminación de Rita	8.9​	Sí	Primero
	15 de marzo de 2020	Gala 3 / Eliminación de Gabriel	8.6​	Sí	Primero
	22 de marzo de 2020	Gala 4 / Eliminación de Raquel	9.0​	Sí	Primero
	29 de marzo de 2020	Gala 5 / Eliminación de Martina	8.2​	Sí	Primero
	12 de abril de 2020	Gala 6 / Eliminación de Gerardo	10.0​	Sí	Segundo
	19 de abril de 2020	Gala 7 / Eliminación de Carolina	8.7​	Sí	Primero
	26 de abril de 2020	Gala 8 / Eliminación de Marcos	8.9​	Sí	Primero
	3 de mayo de 2020	Gala 9 / Repechaje	9.6​	Sí	Primero
	10 de mayo de 2020	Gala 10 / Eliminación de Marcos	10.8​	Sí	Primero
	17 de mayo de 2020	Gala 11 / Eliminación de Sonia	9.5​	Sí	Primero
	24 de mayo de 2020	Gala 12 / Eliminación de Carolina	12.2​	Sí	Primero
	31 de mayo de 2020	Gala 13 / Eliminación de Gerardo	10.7​	No (a Periodismo para todos)	Segundo
	7 de junio de 2020	Gala 14 / Eliminación de Ángelo	13.7​	Sí (a Periodismo para todos)	Primero
	14 de junio de 2020	Primera semifinal / Eliminación anulada	13.3​	Sí (a Periodismo para todos)	Primero
	21 de junio de 2020	Segunda semifinal / Eliminación de Agustina F.	13.6​	Sí (a Periodismo para todos)	Primero
	28 de junio de 2020	3er puesto / Eliminación de Agustina G.	13.1​	Sí (a Periodismo para todos)	Primero
	5 de julio de 2020	Final / Triunfo de Damián y Descalificación de Samanta	16.4​	Sí (a Periodismo para todos)	Primero

Notas

     Programa más visto.
     Programa menos visto.

Controversias

• Semanas antes de la final, Samanta publicó en una red social un video donde refaccionaba toda su cocina. Por esa razón, se sospechó que ella había ganado el certamen.​

• Como adelanto de la segunda semifinal, Telefe accidentalmente publicó un video de la final donde se muestra a Samanta, Damián y Agustina Guz como los tres finalistas; filtrándose así por anticipado que Agustina Fontenla sería la próxima eliminada.​​

• Días después se filtró la información de que Samanta Casais sería pastelera profesional y contaba con experiencia previa. En redes sociales, los televidentes calificaron esto de competencia desleal para con los demás participantes.​

• Lelé Cristóbal, propietario del Café San Juan, un restaurante de Buenos Aires donde se decía que Samanta Casais habría trabajado, confirmó que la participante efectivamente sí desempeñó funciones de pastelería en dicho lugar.​

• El día 22 de junio de 2020, se descubrió que en noviembre de 2017, Samanta Casais había sido imputada por un homicidio culposo en un accidente automovilístico. La víctima fue Alfredo Olguín, de 74 años.​​

• Asimismo, se acusó a la participante Agustina Fontenla de también ser pastelera profesional ya que se encontraron fotos de ella en la Expo Patagonia Pastel, una exposición de pastelería profesional realizada en septiembre de 2018. Sin embargo, ella desmintió la acusación alegando que ella nunca estudió pastelería, que fue como voluntaria sin recibir pago alguno y puso a disposición su currículum donde se evidencian distintos trabajos relacionados con su carrera de abogacía, ninguno vinculado a la pastelería.​​

• En redes sociales se viralizó un fragmento del programa Tarde Xtra del canal C5N en 2018, donde Samanta fue presentada como pastelera y cocinó un postre rogel. Posteriormente se filtró otro fragmento de un programa televisivo donde Samanta Casais y su madre admitían tener un local y que la participante hacía tortas desde los 12 años de edad.​​

• Después de las acusaciones, la producción del programa decidió descalificar a Samanta. En el último capítulo de la edición, se muestra a la participante como la ganadora y posteriormente se la enfrenta con el jurado y con Damián, el entonces subcampeón, donde le dieron lugar a que exponga su versión. La concursante negó ser pastelera profesional, alegando que tuvo funciones menores en las cocinas donde trabajó, aunque admitió haber obrado de mala fe y pidió disculpas. El premio se le fue retirado y Damián Pier Basile fue consagrado como el ganador de la competencia, la decisión de modificar al ganador fue grabada 24 horas antes de salir al aire el programa.​​