Acetato de nerilo

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Acetato de nerilo
Nombre IUPAC
(2Z)-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl acetate
General
Otros nombres Nerol acetate; Acetic acid neryl ester; cis-Geranyl acetate
Fórmula estructural Imagen de la estructura
Fórmula molecular C12H20O2 
Identificadores
Número CAS 141-12-8[1]
ChEBI 141210
ChEMBL CHEMBL2268549
ChemSpider 1266018
PubChem 1549025
UNII OF82IJU18H
O=C(OC\C=C(/CC/C=C(\C)C)C)C
Propiedades físicas
Masa molar 196,29 g/mol
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.

Acetato de nerilo es un compuesto químico que se encuentra en los aceites de cítricos. Químicamente, es el acetato de éster de nerol. Se utiliza en sabores y en perfumería para impartir aromas florales y frutales.[2]

Referencias[editar]

  1. Número CAS
  2. Neryl acetate Archivado el 4 de marzo de 2016 en Wayback Machine., takasago.com