Zingiberaceae

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Zingiberáceas
Zingiber officinale - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-146.jpg
Zingiber officinale
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Angiospermae
Clase: Monocotyledoneae
Subclase: Commelinidae
Orden: Zingiberales
Familia: Zingiberaceae (familia nº 89 en LAPG III 2009[1] )
Lindley
Subfamilias
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Zingiberaceae (en español, las zingiberáceas) es el nombre de un taxón de plantas perteneciente a la categoría taxonómica de familia, utilizado en sistemas de clasificación modernos como el sistema de clasificación APG III (2009[2] ) y el APWeb (2001 en adelante)[3] que la ubican en el orden Zingiberales de las monocotiledóneas. Cuentan con más de mil especies en 50 géneros. Muchas especies de las zingiberáceas tienen valor etnobotánico, sea como especias (entre ellas el jengibre, Zingiber officinale, la cúrcuma, Curcuma longa y el cardamomo, Elettaria cardamomum) u ornamental (como Alpinia y Hedychium). Son plantas herbáceas que se caracterizan por poseer hojas dísticas, un único estambre con dos tecas, y un labelo petaloide derivado de dos estaminodios.

Descripción[editar]

Introducción teórica en Terminología descriptiva de las plantas

Hierbas perennes, aromáticas picantes, pequeñas a grandes, con células secretoras dispersas que contienen aceites esenciales, varios terpenoides, y compuestos fenil-propanoides. Pelos simples. Tallos rizomatosos de ramificación simpodial.

Hojas alternas y dísticas, sin formar brotes basales ni terminales, simples, de margen entero, usualmente pecioladas, con una lámina bien desarrollada, venación peni-paralela, base envainadora (vainas formando un pseudotallo en algunos taxones), y normalmente una lígula. El pecíolo con canales aeríferos, éstos separados en segmentos por diafragmas compuestos por células de forma estrellada. Sin estípulas. Un pulvino presente en Zingiber.

Inflorescencias indeterminadas, pero compuestas por unidades determinadas cimosas que nacen en la axila de brácteas usualmente inconspicuas. También pueden ser una espiga, racimo, tirso, o flores solitarias.

Presentan flores hermafroditas, marcadamente zigomorfas (bilaterales), bracteadas y epíginas.

El cáliz es de 3 sépalos (a veces llamados tépalos externos) connados (3-lobado), imbricados.

La corola consta de 3 pétalos (a veces llamados tépalos internos) connados (3-lobado), con un lóbulo muchas veces más largo que los demás, imbricado.

Androceo de 1 solo estambre fértil, medio posterior en posición, surcado, agarrado al estilo que está dentro del surco. La antera del estambre fértil es de dehiscencia longitudinal o poricida, diteca. Usualmente 4 estaminodios, 2 de ellos (los del verticilo interno) largos, connados, y formando una estructura como un labio llamada labelo; y 2 de ellos (los del verticilo externo) más cortos, éstos separados en los linajes más recientes, o connados con los 2 estaminodios largos en los linajes más antiguos (condición compartida con Costaceae). El tercer estambre del verticilo externo está ausente.

Polen monosulcado o sin aperturas, exina muy reducida.

Gineceo de 3 carpelos (el medio anterior), connados, ovario ínfero, con usualmente placentación axilar, o puede haber placentación parietal. Estilo terminal, posicionado dentro del surco del filamento del estambre fértil y se continúa en el surco formado entre los sacos de polen de la antera. 1 estigma con forma de embudo. 1-3 lóculos. Óvulos más o menos numerosos, anátropos, bitégmicos.

Hay 2 nectarios posicionados en la parte superior del ovario.

El fruto es una cápsula seca a carnosa, loculicida o indehiscente, o una baya. Las semillas son usualmente ariladas, están presentes el endosperma y el perisperma que son ricos en almidón.

Ecología[editar]

Son plantas de clima tropical, y están presentes en buena parte de las regiones ecuatoriales del mundo; la mayor concentración y diversidad se encuentra en el sudeste asiático, especialmente Indomalasia. Principalmente se encuentran en hábitats debajo de la canopia de los bosques, sombreados a semi-sombreados, ocasionalmente en tierras húmedas.

Las flores de Zingiberaceae poseen colores y formas diversos y son principalmente polinizadas por insectos (abejas, polillas, mariposas) y también pájaros.

Muchas especies son de polinización cruzada, pero también ocurre la autopolinización y la reproducción vegetativa.

En algunas especies de Globba ocurre la reproducción asexual.

Los pájaros son el agente de dispersión más común, las cápsulas carnosas son usualmente coloridas y muchas veces contrastan con las semillas ariladas brillantemente coloridas.

Filogenia[editar]

Introducción teórica en Filogenia

La monofilia de Zingiberaceae ha sido sostenida por análisis moleculares de ADN (Smith et al. 1993,[4] Kress 1995,[5] Wood et al.2000[6] ) y morfología (Kress 1990[7] ). La familia está cercanamente emparentada con Costaceae, que muchas veces es incluida dentro de Zingiberaceae como una subfamilia (ver Rogers 1984[8] ).

Dos linajes tempranamente divergentes, Tamija y Siphonochilus, son distintivos porque sus estaminodios laterales están bien desarrollados y fusionados al labelo. Esto es una condición ancestral, también evidente en la familia hermana, Costaceae. El resto de los géneros pertenece a alguno de dos grandes clados: Alpinioideae (plano de las hojas dísticas perpendicular al rizoma) y Zingiberoideae (plano de las hojas dísticas paralelo al rizoma), ver Kress et al. 2002.[9]

Taxonomía[editar]

Introducción teórica en Taxonomía

La familia fue reconocida por el APG III (2009[2] ), el Linear APG III (2009[1] ) le asignó el número de familia 89. La familia ya había sido reconocida por el APG II (2003[10] ).

Posee unos 50 géneros con 1.000 especies. Los géneros más representados son Alpinia (150 especies), Amomum (120 especies), Zingiber (90 especies), Globba (70 especies), Curcuma (60 especies), Kaempferia (60 especies) y Hedychium (50 especies).

Las subfamilias, tribus y géneros (ver Kress et al. 2002[9] ):

Importancia económica[editar]

La familia contiene muchas especies importantes como especias picantes, incluendo a Zingiber (el jengibre es Zingiber officinale), Curcuma (como Curcuma domestica), Amomum y Elettaria (como Elettaria cardamomum, el cardamomo).

Los rizomas de muchas especies de Curcuma son usados como fuente de almidón.

Alpinia, Curcuma, Hedychium (flor mariposa), Globba, Nicolaia, Renealmia y Zingiber contienen especies ornamentales.

Véase también[editar]

Bibliografía[editar]

  • Judd, W. S.; C. S. Campbell, E. A. Kellogg, P. F. Stevens, M. J. Donoghue (2007). «Zingiberaceae». Plant Systematics: A Phylogenetic Approach, Third edition. Sunderland, Massachusetts: Sinauer Associates. pp. 302–304. ISBN 978-0-87893-407-2. 

Referencias[editar]

  1. a b Elspeth Haston, James E. Richardson, Peter F. Stevens, Mark W. Chase, David J. Harris. The Linear Angiosperm Phylogeny Group (LAPG) III: a linear sequence of the families in APG III Botanical Journal of the Linnean Society, Vol. 161, No. 2. (2009), pp. 128-131. doi:10.1111/j.1095-8339.2009.01000.x Key: citeulike:6006207 pdf: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1095-8339.2009.01000.x/pdf
  2. a b The Angiosperm Phylogeny Group III ("APG III", en orden alfabético: Brigitta Bremer, Kåre Bremer, Mark W. Chase, Michael F. Fay, James L. Reveal, Douglas E. Soltis, Pamela S. Soltis y Peter F. Stevens, además colaboraron Arne A. Anderberg, Michael J. Moore, Richard G. Olmstead, Paula J. Rudall, Kenneth J. Sytsma, David C. Tank, Kenneth Wurdack, Jenny Q.-Y. Xiang y Sue Zmarzty) (2009). «An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants: APG III.» (pdf). Botanical Journal of the Linnean Society (161):  pp. 105-121. http://www3.interscience.wiley.com/journal/122630309/abstract. 
  3. Stevens, P. F. (2001 en adelante). «Angiosperm Phylogeny Website (Versión 9, junio del 2008, y actualizado desde entonces)» (en inglés). Consultado el 07-07-2008.
  4. Smith, J. F.; Kress, W. J., Zimmer, E. A. (1993). «Phylogenetic analysis of the Zingiberales based on rbcL sequences.». Ann. Missouri Bot. Gard. (80):  pp. 620-630. 
  5. Kress, W. J. (1995). «Phylogeny of the Zingiberanae: morphology and molecules.». En Rudall, P. J., Cribb, P. J., Cutler, D. F., y Humphries, C. J. Monocotyledons: Systematics and evolution. (Royal Botanic Gardens edición). Kew. pp. 443–460. 
  6. Wood, T. H.; Whitten, W. M., y Williams, N. H. (2000). «Phylogeny of Hedychium and related genera (Zingiberaceae) based on ITS sequence data.». Edinburgh J. Bot. (57):  pp. 261-270. 
  7. Kress, W. J. (1990). «The phylogeny and classification of the Zingiberales.». Ann. Missouri Bot. Gard. (77):  pp. 698-721. 
  8. Rogers, G. K. (1984). «The Zingiberales (Cannaceae, Marantaceae, and Zingiberaceae) in the southeastern United States.». J. Arnold Arbor. (65):  pp. 5-55. 
  9. a b Kress, W. J.; Prince, L. M., Hahn, W. J., y Zimmer, E. A. (2002). «The phylogeny and a new classification of the gingers (Zingiberaceae):evidence from molecular data.». Amer. J. Bot. (89):  pp. 1682-1696. http://www.amjbot.org/cgi/content/full/89/10/1682. Consultado el 03/03/2008. 
  10. APG II (2003). «An Update of the Angiosperm Phylogeny Group Classification for the orders and families of flowering plants: APG II.» (pdf). Botanical Journal of the Linnean Society (141):  pp. 399-436. http://www.blackwell-synergy.com/doi/pdf/10.1046/j.1095-8339.2003.t01-1-00158.x. Consultado el 12/01/2009. 

Enlaces externos[editar]