Vaca de las Highlands

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Vaca de las Highlands
Ejemplar de raza Highland
Ejemplar de raza Highland
Estado de conservación
Datos insuficientes
Clasificación científica
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Clase: Mammalia
Orden: Artiodactyla
Familia: Bovidae
Subfamilia: Bovinae
Género: Bos
Especie: Taurus
Nombre binomial
Bos Taurus
Linnaeus, 1758
Raza
Highlands cattle

La Vaca de las Highlands (en inglés Highlands cow) es una raza bovina autóctona de las Tierras Altas de Escocia. También se le conoce como Longhorn, Hairy Coo o Hielan Coo.

Posee un característico pelaje largo y de color más o menos rojizo. Utilizada para la producción de carne, a fines del siglo XIX fueron llevados ejemplares de esta raza a Norteamérica. En la actualidad también es posible encontrarla en Escandinavia e incluso en Alaska.

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