Tasmannia lanceolata

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Tasmannia lanceolata
Tasmannia lanceolata.jpg
Tasmannia insipida en Parque Nacional Budderoo, Australia
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Canellales
Familia: Winteraceae
Género: Tasmannia
Especie: T. lanceolata
(Poir.) A.C.Sm.

Tasmannia lanceolata, es una especie de arbusto perteneciente a la familia Winteraceae nativa de Australia.[1]

Descripción[editar]

Es un arbusto que alcanza un tamaño de 2 m de altura. Las hojas son lanceoladas a angosto-elípticas u oblanceoladas, generalmente de 5-8 cm de largo, y 7.20 mm de ancho, glabras, las dos superficies verdes, pero un poco más pálida en la superficie inferior, con venas secundarias formando ángulos con el nervio medio, poco pecioladas. Los 4 pétalos en su mayoría de 3-5 mm de largo, de color blanco. Las flores femeninas en su mayoría con 1, rara vez 2 o 3, carpelos sésiles. Ek fruto en forma de bayas ± globosas, de 5 mm de diámetro. Purpúreo, sésiles y solitarias por lo general en el pedúnculo de 7-15 mm de largo.

Distribución y hábitat[editar]

Crece en los bosques de eucaliptos y el bosque templado húmedo en Australia.[2]

Taxonomía[editar]

Tasmannia lanceolata fue descrita por (Poir.) A.C.Sm. y publicado en Taxon 18: 287 287, en el año 1969.[3]

Sinonimia
  • Drimys aromatica (R. Br. ex DC.) F. Muell.
  • Drimys lanceolata (Poir.) Baill.
  • Tasmannia aromatica R. Br. ex DC.
  • Winterana lanceolata Poir. basónimo[4]

Usos[editar]

Polygodial ha sido indentificado como un principio activo primario de Tasmannia lanceolata, y también el responsable de su sabor picante.

Las hojas y el fruto se usan como especia, generalmente seca. Se usó como sutituto de la pimienta en tiempos de la colonia.[5] Actualmento se ha popularizado como condimento. Puede añadirse al curry, quesos y bebidas alcohólicas. Se exporta a Japón para dar sabor al wasabi. Las bayas son dulces al principio con un sabor picante.[6] Las bayas secas de Tasmannia lanceolata y las hojas tienen una fuerte actividad antimicrobiana contra el deterioro de alimentos. También tiene gran actividad antioxidante.[7] Se cultivan en plantaciones para uso comercial, el safrol se considera un antioxidante.[8]

Utilizado en la medicina colonial como un sustituto de Drimys winteri,[5] un estomacal . También fue utilizado para el tratamiento del escorbuto.[9] También puede ser utilizado como veneno para peces.[6]

Cultivo[editar]

Puede cultivarse como planta de jardín, sus bayas atraen a las aves,[10] Currawongs están entre los que se alimentan de ellas.[6] Puede propagarse por estacas o semillas, y puede crecer en un suelo ácido con buen drenaje y con algo de sombra, pero es sensible a la Phytophthora cinnamomi.[6]

Referencias[editar]

  1. Tasmannia insipida, NSW Flora Online [1]
  2. Tasmannia lanceolata en PlantNet
  3. Tasmannia lanceolata en Trópicos
  4. Tasmannia lanceolata en PlantList
  5. a b Maiden, J.H., The Useful Native Plants of Australia, Turner & Henderson, Sydney, 1889
  6. a b c d Department of Primary Industries, Parks, Water and Environment. «Tasmannia lanceolata». Department of Primary Industries, Parks, Water and Environment website. Tasmanian Government. Consultado el 13-08-2009.
  7. Zhao, J., Agboola, S., Functional Properties of Australian Bushfoods - A Report for the Rural Industries Research and Development Corporation, 2007, RIRDC Publication No 07/030[2]
  8. Menary, R.C., Drager, V.A., Garland, S.A., Tasmannia lanceolata - Developing a New Commercial Flavour Product, Rural Industries and Development Corporation, 1999.
  9. Ewart, A.J., Flora of Victoria, Melbourne University Press, Melbourne, 1930.
  10. «Fact Sheet: PLANT DIARY: Tasmannia lanceolata». Gardening Australia Website. Australian Broadcasting Corporation (2002, April 5th). Consultado el 12-08-2009.

Enlaces externos[editar]