Russula caerulea

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Russula caerulea
Russula caerulea.jpg
Estado de conservación
Frequent
Clasificación científica
Reino: Fungi
División: Basidiomycota
Clase: Agaricomycetes
Orden: Russulales
Familia: Russulaceae
Género: Russula
Especie: R. caerulea
Nombre binomial
Russula caerulea
(Pers.) Fr.
Sinonimia

Russula amar Kucera

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Russula caerulea, es una especie de hongo, basidiomiseto, perteneciente a la familia Russulaceae.[1] [2]

Taxonomía[editar]

Descrita por primera vez por el micólogo Christiaan Hendrik Persoon en el año 1801 en su trabajo que llamo Synopsis methodica fungorum como Agaricus caeruleus. Fue transferido al género Russula en 1838 por el micólogo sueco Elias Magnus Fries.

Características[editar]

La forma del sombrero (Píleo) es convexo acampanado y cuando madura está hundido en el centro, puede medir hasta 10 cm de diámetro, su color es marrón rojizo oscuro, el estipe es cilíndrico, de color blanquecino, puede medir hasta 9,5 cm de largo y tener un grosor de 2 cm.

Crece a finales del verano y principio del otoño, principalmente en las zonas húmedas de las coníferas, se han encontrado ejemplares en bosques de coníferas de Europa, Asia y América del Norte.

Comestibilidad[editar]

No es comestible, su carne es blanca y dulzona, pero la piel es amarga.

  • Advertencia: La determinación de un hongo y su comestibilidad pueden ser realizadas y certificadas por micólogos expertos, o los centros de control de las autoridades sanitarias competentes. La información errónea o incompleta puede causar daños por envenenamiento o intoxicación mortal. No se atreva el consumo de setas, que podría poner en riesgo la salud e incluso la vida a usted y a sus invitados.

Referencias[editar]

Enlace externo[editar]