Pollos Copacabana
| Servicios Copabol S.A. | ||
|---|---|---|
 Sucursal de Pollos Copacabana | ||
| Tipo | Privada | |
| Industria | Restaurante | |
| Fundador | José Hugo Camacho Prado y Martha García Agreda | |
| Sede central |
La Paz,  Bolivia | |
| Área de operación | Bolivia | |
| Productos |
Comida rápida Café | |
| Sitio web | [1] | |
Pollos Copacabana es una cadena boliviana de restaurantes especializada en pollo frito. Cuenta con 10 sucursales en todo Bolivia.[1]
Historia[editar]
Café Copacabana[editar]
El 8 de abril de 1957, José Hugo Camacho Prado y su esposa Martha García Agreda abrieron una pequeña tienda de venta de café al detalle ubicada en la zona Miraflores de la ciudad de La Paz. Fue el inicio de Industria Copacabana S.A., la que luego incursionaría en el mundo de la comida rápida. Actualmente, Café Copacabana es el mayor exportador de café en Bolivia.[2]
Pollos Copacabana[editar]
En 1984, Camacho y García Agreda abrieron la primera sucursal de Pollos Copacabana en la calle Comercio de la ciudad de La Paz. El siguiente año inauguraron la segunda sucursal y, en 1991, la tercera. También en 1991 el menú se amplió y en los restaurantes se comenzó a vender ya no solo pollo frito, sino también hamburguesas.
Entre 1999 y 2004 la industria creció sostenidamente, permitiendo la construcción de un centro de distribución y la apertura de tres nuevas sucursales. El 2002 se incorporó al menú pasteles y postres y, para el año 2011, se abrieron cuatro nuevas sucursales. El 2014 la industria se expandió y abrió dos sucursales en la ciudad de Santa Cruz y una nueva en la ciudad de El Alto. El año 2017, Pollos Copacapaba incorporó a su menú ensaladas.[3]
Sucursales[editar]
Pollos Copacabana cuenta con siete sucursales en La Paz, dos en El Alto y una en Santa Cruz.
En 2004, abrió su sucursal frente al Estadio Hernando Siles de la zona de Miraflores en donde dicho local fue un McDonald's que operó hasta 2002.[4]
Reconocimientos[editar]
Industrias Copacabana S.A. ha recibido numerosos reconocimientos, entre los que resaltan la distinción "Prócer Pedro Domingo Murillo" en el grado de honor cívico por parte del Gobierno Municipal de La Paz en dos oportunidades:1999 y 2014,[5] así como la medalla "Prócer Pedro Domingo Murillo" y la "Orden Nuestra Señora de La Paz" en el grado oficial, ambas por parte del Gobierno Departamental de La Paz, en los años 1999 y 2004.
Igualmente, el año 2011, Industrias Copacabana S.A. recibió el premio "Empresa Boliviana del año" por parte del Latin American Quality Institute y el premio a la excelencia empresarial por parte de la Escuela Europea de Negocios y la Fundación Europea para el Desarrollo. Del mismo modo, los años 2015, 2016 y 2017 fue premiada como la mejor empresa nacional con el reconocimiento boliviano MAYA, el cual se basa en encuestas a la población y el consenso de varios especialistas.[6][7][8]
Referencias[editar]
- ↑ «Segunda sucursal en El Alto de Pollos Copacabana». 3 de noviembre de 2016. Consultado el 6 de diciembre de 2017.
- ↑ Wálter Vásquez (30 de abril de 2017). «Café Copacabana, un esfuerzo de seis décadas». http://www.la-razon.com/. Consultado el 6 de enero de 2017.
- ↑ «Acerca de nosotros». http://www.polloscopacabana.com. Consultado el 6 de diciembre de 2017.
- ↑ https://www.bolivia.com/noticias/autonoticias/DetalleNoticia20882.asp
- ↑ «Condecoran a personalidades e instituciones». http://eldiario.net. 17 de julio de 2014. Consultado el 12 de diciembre de 2017.
- ↑ Wálter Vásquez (9 de agosto de 2015). «Treinta y siete empresas brillan en los Maya 2015». http://la-razon.com/. Consultado el 12 de diciembre de 2017.
- ↑ «Pollos Copacabana recibió el premio MAYA 2016». http://www.paginasiete.bo. 22 de mayo de 2016. Consultado el 12 de diciembre de 2017.
- ↑ «Pollos Copacabana recibió el PREMIO MAYA 2017». http://www.paginasiete.bo. 18 de junio de 2017. Consultado el 12 de diciembre de 2017.
Enlaces externos[editar]
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Datos: Q56316208