N-Acetilgalactosamina
| N-Acetilgalactosamina | |
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| Nombre IUPAC | 2-(Acetilamino)-2-deoxi-D-galactosa |
| Otros nombres | 2-Acetamido-2-deoxi-D-galactosa N-Acetilcondrosamina GalNAc |
| Fórmula empírica | C8H15NO6 |
| Masa molecular | 221.208 g/mol |
| Estado físico/Color | |
| Número CAS | 31022-50-1 |
| Propiedades | |
| Densidad | |
| Punto de fusión | 172-173 °C |
| Punto de ebullición | |
| Solubilidad en agua | |
La N-Acetilgalactosamina (también llamada GalNAc, 2-Acetamido-2-deoxi-D-galactopiranosa o N-Acetil-D-galactosamina) es un monosacárido derivado de la galactosa.
Función
En humanos es el carbohidrato terminal del antígeno del grupo sanguíneo A. También se describe como el primer monosacárido que conecta con la serina o la treonina en determinadas formas de la O-glicosilación de proteínas.
La N-Acetilgalactosamina también es necesaria a nivel de la comunicación intercelular y se encuentra a mayores concentraciones en las estructuras que conforman los nervios sensoriales tanto de humanos como de animales.