Maltasa

Maltasa-glucoamilasa (alfa-glucosidasa)
Estructuras disponibles
PDB	Buscar ortólogos: PDBe, RCSB  Estructuras enzimáticas RCSB PDB, PDBe, PDBsum
Identificadores
Símbolos	MGAM (HGNC: 7043) MGA
Identificadores externos	OMIM: 154360 EBI: MGAM GeneCards: Gen MGAM UniProt: MGAM  Bases de datos de enzimas IntEnz: entrada en IntEnz BRENDA: entrada en BRENDA ExPASy: NiceZime view KEGG: entrada en KEEG PRIAM: perfil PRIAM ExplorEnz: entrada en ExplorEnz MetaCyc: vía metabólica
Número EC	3.2.1.20
Locus	Cr. 7 q34
Ontología génica Referencias: AmiGO / QuickGO
Ortólogos
Especies	Humano Ratón
Entrez	8972
UniProt	O43451 n/a
RefSeq (ARNm)	NM_004668 n/a
PubMed (Búsqueda)	[1]
PMC (Búsqueda)	[2]

La maltasa es una enzima (EC 3.2.1.20; CAS 9001-42-7 )) que convierte la maltosa (disacárido) en las dos glucosas de las que está compuesta. Está presente en intestino delgado, en el borde de cepillo de las vellosidades intestinales.

Pertenece a la familia de las disacaridasas, que son las enzimas que se encargan de romper los disacáridos en los monosacáridos que los forman.