Makowiec

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Makowiec.
Makowiec.

Makowiec, pastel enrollado con relleno de semilla de amapola. Plato típicamente navideño de la cocina polaca.

El pastel consiste en un bizcocho enrollado relleno de una crema de semillas de amapolas, pasas, leche, mantequilla, cáscara de naranja, nueces y almendras. Cubierto con una capa de azúcar en polvo y zumo de limón.