Lambrusco

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Botella de Lambrusco.

Lambrusco es el nombre de una serie de vinos italianos de la zona norte del país, en concreto de Emilia-Romagna.

Características[editar]

Al igual que el prosecco, el lambrusco es en primer lugar un tipo de vid con 40 variedades.

La variedad de uva y el vino Lambrusco se dan concretamente en las provincias de Módena, Bolonia, Parma, y Reggio Emilia.

Del mismo vino existen cuatro denominaciones de origen: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino di Santa Croce, y Lambrusco Reggiano, cada uno de los cuales se corresponde con diversas variedades de la uva lambrusca.

El lambrusco tradicional puede ser de excelente calidad, es muy buen vino.faf af a

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