Jerónimo Cuéllar

Jerónimo o Gerónimo Cuéllar (Madrid, 1622 - c. 1666), dramaturgo español del Barroco.

Obtuvo un pequeño puesto en la Corte y en 1650 recibió el hábito de la Orden de Santiago. Se le ha atribuido la pieza teatral El pastelero de Madrigal, sobre el tema del Sebastianismo, muy reimpresa en el siglo XVIII y que habría inspirado varias obras de escritores del Romanticismo en el siglo XIX. El argumento se inspira en la figura real de Gabriel de Espinosa, ejecutado en 1595, y la Conspiración de Madrigal de las Altas Torres, pero la cronología casa mal con los hechos históricos y posiblemente no la compuso él. Las obras románticas que tienen fundamento en estos hechos casi legendarios son el drama Traidor, inconfeso y mártir (1849) de José Zorrilla y la popularísima novela histórica de Manuel Fernández y González El cocinero de su majestad o El pastelero de Madrigal (1862), así como otra menos conocida de Patricio de la Escosura, Ni Rey ni Roque: Episodio histórico del reinado de Felipe II, año de 1595 (Madrid: Repullés, 1835). La comedia fue tan célebre que fue impresa varias veces en el siglo XVIII atribuida, quizá con fundamento, a José de Cañizares. Sí está comprobado que es suya la comedia Cada cual a su negocio y hacer cada uno lo que debe (BAE, 1858, vol. XLVII), muy bien concebida y dentro de las normas de la escuela de Pedro Calderón de la Barca. Participó en una academia madrileña en casa de Melchor de Fonseca de Almeida el día de Reyes de 1661 con unas décimas que empiezan ¿Cuál es el mayor dolor....​