Huarache (comida)
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En México, el huarache, llamado así por la forma, parecido al huarache que usa el indígena mexicano. Es un alimento de masa de maíz a la que se da forma alargada y que se cubre de frijol, salsa de chile y otros ingredientes, al igual que el sope ya que solo se diferencian por la forma y el tamaño.
Se les pueden adicionar guisados o verdura como nopales, cebolla o simplemente comerlo con queso derretido. En Puebla por ejemplo se agrega bistec de res.
