Howgate Wonder (manzana)

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Howgate Wonder (manzana)

La variedad de manzana 'Howgate Wonder' con secciones cruzadas.
Parentesco híbrido 'Blenheim Orange' x 'Newton Wonder'
Nombre comercial 'Howgate Wonder'
Origen Bandera de Inglaterra Inglaterra Reino Unido, 1915.
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Howgate Wonder es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​[2]​[3]​ Es una variedad de manzana híbrido procedente del cruce como Parental-Madre 'Blenheim Orange' polinizado por variedad 'Newton Wonder'. Criado entre en 1915-1916 por G. Wratton en el Howgate Lane, Bembridge, Isla de Wight, Inglaterra. Introducido en los circuitos comerciales en 1932 por el viverista "Stuart Low Co". Recibió un premio al mérito de la Royal Horticultural Society en 1929. Las frutas tienen una pulpa firme, de textura fina y jugosa que es bastante dulce cuando está madura con un ligero sabor aromático. Cocina bien.[4]​

Historia[editar]

'Howgate Wonder' es una variedad de manzana híbrido procedente del cruce como Parental-Madre 'Blenheim Orange' polinizado por variedad Parental-Padre 'Newton Wonder'. Criado entre en 1915-1916 por G. Wratton en Howgate Lane, Bembridge, Isla de Wight, Inglaterra. Introducido en los circuitos comerciales en 1932 por el viverista "Stuart Low Co". Recibió un premio al mérito de la Royal Horticultural Society en 1929.[5]​[6]​

'Howgate Wonder' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1962-016 y Accession name: Howgate Wonder (LA 65A).[4]​[7]​

Características[editar]

'Howgate Wonder' tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 8 de mayo con el 10% de floración, para el 12 de mayo tiene una floración completa (80%), y para el 20 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.[4]​[6]​

'Howgate Wonder' tiene una talla de fruto de grande a muy grande; forma cónico redondo y ligeramente acanalado, con altura 79.00mm y anchura 95.00mm; con nervaduras de débiles a medias; epidermis brillante y dura, con color de fondo verde amarillento pálido, importancia del sobre color medio, con color del sobre color rojo, con sobre color patrón rayas / chapa, presentando chapa enrojecida y rayada de rojo, con lenticelas de medianas a grandes, de color claro, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy bajo; cáliz de tamaño pequeño y cerrado, colocado en una cuenca profunda y estrecha; pedúnculocorto y robusto, colocado en una cavidad ancha y profunda, que a menudo presenta "russeting"; carne de color crema pálida, firme, crujiente y fina de granulado. Sabor picante, dulce y con mucho jugo. Tiende a ser bastante soso.[4]​[6]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a principios de octubre. Se conserva bien durante más de tres meses en una habitación fresca manteniendo su sabor de forma segura.[4]​[6]​

Usos[editar]

Manzana para cocinar que mantiene su forma para pasteles y tartas. También se puede consumir en fresco. Hace un jugo dulce y refrescante. Como manzana de sidra es de carácter fuerte.[6]​

Ploidismo[editar]

Diploide, parcialmente auto fértil. Mejora su producción cuando se fertiliza con polen de Grupo de polinización: D, Día 14.[6]​

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 28 de enero de 2021. 
  3. ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  4. ↑ a b c d e La manzana 'Howgate Wonder' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 28 de enero de 2021. 
  5. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  6. ↑ a b c d e f La manzana 'Howgate Wonder' en el "Pomiferous.com/applebyname". Consultado el 28 de enero de 2021. 
  7. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 28 de enero de 2021. 

Bibliografía[editar]

  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5. 
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

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