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- Jugo de naranja (sección Hidrocoloides)imitación y a menudo se denominan hidrocoloides sintéticos. La pectina es el hidrocoloide que se encuentra en los zumos de naranja naturales.[20] Uno de los usos…23 kB (2830 palabras) - 17:35 20 mar 2024
- denominaciones AppliedGel, Phytagel o Gelrite. Se suele emplear como un hidrocoloide, al igual que la goma xantana, el alginato, etc. En cocina se suele emplear…1 kB (122 palabras) - 14:19 28 feb 2021
- la lesión, puede ser de utilidad la oclusión continua con apósito de hidrocoloide flexible. Es necesario proteger la lesión y evitar el rascado. Remite…3 kB (348 palabras) - 00:38 18 ene 2023
- químico para gelificar; tiene mayor consistencia de gel que ningún otro hidrocoloide y se puede utilizar en un amplio margen de pH y mezclado con otras gomas…3 kB (341 palabras) - 15:59 29 sep 2022
- Herida (sección Hidrocoloides)se dispersan partículas sólidas en una fase líquida, se produce un "hidrocoloide", cuando se aplica un hidroclolide directo con la herida la superficie…19 kB (2557 palabras) - 00:50 26 abr 2024
- en los años recientes, como materia prima en el mercado mundial de hidrocoloides alimenticios. Aunque la planta completa es comestible, la parte de mayor…5 kB (527 palabras) - 19:21 24 ago 2022
- intestino). Disminuye el índice glucémico. Contiene prebióticos. Actúa como hidrocoloide. Solo cuando el producto final y los ingredientes empleados para su elaboración…29 kB (3331 palabras) - 13:42 8 abr 2024
- heridas cicatrizan más rápido en un ambiente húmedo). Los apósitos hidrocoloides aplicados directamente a estas heridas evitan la evaporación de la humedad…3 kB (340 palabras) - 17:12 10 oct 2023
- «Caracterización y cuantificación del comportamiento reológico del hidrocoloide proveniente del nostoc (Nostoc sphaericum V.)». Tesis. Hidalgo Chávez…14 kB (1317 palabras) - 00:09 31 dic 2023
- como funcional y reduce la necesidad de añadir aditivos, tales como hidrocoloides, enzimas o conservantes químicos.[2][3][4] Es muy importante tener…12 kB (1668 palabras) - 07:47 14 may 2024
- millones de dólares. Las sustancias que se extraen de las algas, los hidrocoloides, representan una gran parte de los restantes miles de millones de dólares…37 kB (4285 palabras) - 16:07 30 abr 2024
- alimentos.[11][12] Están siendo estudiados diversos polisacáridos e hidrocoloides de naturaleza proteica, tales como almidón de yuca plastificado con…44 kB (5350 palabras) - 10:14 8 may 2024
- siliconas de adición y de condensación, los poliéter y los polisúlfuros. Hidrocoloides: Reversibles (Agar) Irreversibles (Alginato) No elásticos. Ceras, Yeso…11 kB (1410 palabras) - 18:25 9 dic 2023