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- vierte en moldes especiales, donde adquiere su forma característica al enfriarse y solidificarse. Una de las variantes más conocidas de dulce de molde es el…2 kB (307 palabras) - 18:34 17 may 2024
forma se transmitieron las costumbres de la repostería y sus métodos culinarios. Ángel Muro, en su famoso libro de cocina, El Practicón, de finales del…6 kB (775 palabras) - 13:38 22 ene 2024- repostería.[2] Los helados se congelaban en moldes redondos de hojalata o estaño (denominados sorbeteras[3]). Cada molde se encontraba sellado con cera virgen…2 kB (229 palabras) - 01:33 14 nov 2023
payés, de pueblo o rústico, los ingleses adaptaron rápidamente el uso de moldes de lata con el que hacían panes moldeados que aseguraban cortar finas rebanadas…23 kB (2796 palabras) - 11:53 19 may 2024
otra formas como circulares, rectangulares, etcétera, empleando para ello moldes de galletas. Los rellenos más clásicos son: ensalada de huevos, salmón ahumado…1 kB (138 palabras) - 21:36 15 jul 2022
kougelhopf (en francés); o bábovka (en checo y eslovaco), es una especialidad culinaria tradicional de Austria, Suiza, Alsacia, Bohemia y el sur de Alemania.…2 kB (159 palabras) - 16:07 5 ene 2023
un pallilo de coctél o mondadientes. El queso es uno de los elementos culinarios más representativos de la cocina de los Países Bajos, algunos de ellos…13 kB (1443 palabras) - 16:53 23 abr 2024- el diseño de pasteles como una posible profesión, para dedicarse a hacer moldes de pastelería en 3D que le permitieran diseñar una repostería creativa con…8 kB (740 palabras) - 09:05 22 abr 2024
le conoce como timbal de macarrones (timballo di maccheroni). Se usa un molde llamado timbal que le da su característica forma, y se hornea. Opcionalmente…2 kB (246 palabras) - 00:45 2 jul 2021
de Cuchara. Su forma más conocida es en bolitas con granulados dentro de moldes pequeños de papel, normalmente presente en fiestas de cumpleaños infantiles…8 kB (1114 palabras) - 09:32 28 feb 2024
refractarios. Si las piezas y los moldes son grandes, la mayor parte de la arena (u otro material pareciendo) del molde puede disponerse a patadas. Pero…9 kB (1008 palabras) - 14:03 20 oct 2023
asada»,[17][18][19] es otra variante peruana del flan que se hornea en moldes individuales sin caramelo.[20][21][22] Se mantiene en el horno hasta…16 kB (1705 palabras) - 15:38 2 jun 2024
escrita de esta preparación se encuentra en el Almanaque de Conferencias Culinarias de 1874 de una carta dirigida a Ángel Muro procedente del periodista de…2 kB (319 palabras) - 18:04 23 sep 2019
contiene. Usualmente, se lo encuentra en formas diversas, según el tipo de moldes utilizados: cuadros, conos o pilones. Se utiliza para la elaboración del…31 kB (4218 palabras) - 23:33 28 may 2024
Salvador, Nicaragua, Honduras y zonas de Chile y México con diferentes usos culinarios, es elaborado a partir de la leche de vaca. En Venezuela, se conoce como…8 kB (1044 palabras) - 21:02 24 feb 2024
requería de hielo para su preparación; la carlota era elaborada colocando los moldes con todos los ingredientes en baldes tapizados de hielo, requiriendo que…11 kB (1474 palabras) - 20:54 25 abr 2024
tarta', es muy parecida a la masa quebrada pero solo se utiliza para forrar moldes de tartas.[8] Pâte sablée - Denominada en español 'masa arenosa', no lleva…6 kB (752 palabras) - 18:38 25 oct 2023
estas pueden ser diferentes. Habitualmente se le unta algún producto culinario de cierta viscosidad[1] y se consume durante el desayuno u otras comidas…5 kB (676 palabras) - 22:00 7 may 2024
El pan frito es una preparación culinaria de diversas gastronomías del mundo realizado con cualquier tipo de pan que, tras cortarse en rebanadas o trozos…3 kB (341 palabras) - 00:21 25 feb 2022
parte de la gelatina final del pastel. Es frecuente elaborar el plato en un molde y en él para que lo recubra se elabora una pasta quebrada.[2] La parte…2 kB (313 palabras) - 20:26 30 ago 2023
- temperaturas hasta formar una melaza bastante densa, luego se pasa a unos moldes en forma de cubo donde se deja secar hasta que se solidifica o cuaja. El
- verdad; había en él pozas de lodo, y montones de inmundicias y residuos culinarios, volcados allí sin escrúpulo por los vecinos. Evitaba Segundo dos cosas:
- desde la Antigüedad para construcción y como aditivo en diversos procesos culinarios. Sinónimo: aljez. Hipónimos: alabastro, selenita. Ejemplo: Pues tornando