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bocados de Tistincha (un guiso preparado con corderito y/o llama), locro, humita y paparunas (pequeñas patatas). También se escancia caña quemada -o sino…

de máscaras ceremoniales. También, degustación de platos típicos como humitas, tamales y mote de maíz; con jugos naturales de frutas tropicales como…

gran influencia criolla, entre los platos más característicos están las humitas, el pastel de choclo, el tomaticán y el charquicán. Estos platos son típicos…

platos típicos como: Picante de papa con cuy frito. Chicharrón con mote. Humitas. Tamales. Chupe o Caldo Verde. Sopa de Fiambre. Sopa de chochoca con cuajada…

propiedades afrodisíacas, consumida en su mayoría por matarifes y ganaderos, la humita de choclo tierno y los tamales; los chicharrones de cerdo, guiso de pan…

salchicha, cazuela de pescado y los bollos de pescado, arroz con menestra, humitas, arroz con filete de pescado frito, que son platos que más se preparan…

chancho, cuyes y res así como choclos, papas, habas, quesillos, queso y humitas y se cocina con el calor de las piedras que fueron calentadas con anterioridad…

tocosh, Mazamorra de calabaza, Mazamorra de caya y Mazamorra de Chuño; Humitas; Ponche de habas, Quinua, Maca, Kiwicha, Máchica y Siete semillas y por…

cerdo cocinada en su propia grasa acompañada de mote o maíz desgranado. Humitas: masa dulce o salada de maíz, rellena con o sin quesillo, envuelta en hojas…

ciudad. Los platos típicos que abundan en esta zona son pastel de choclo, humitas, empanadas, porotos, pastel de papa, carbonada y asado. En la ciudad destacan…

domingos y en las festividades de la ciudad.[22]​ También se preparan humitas y chapanas y algunos dulces que se elaboran en Sayán, como los higos rellenos…

menestra y carne asada, maduro asado adobado con mayonesa y queso rallado, humitas, hayacas, bollo, caldo de salchicha, mazamorra, hornado, cazuela de pescado…

asado, charqui de chancho o res, chicharrones, trucha frita, tamales, humitas, la pachamanca, pecan caldo (caldo de cabeza en quechua), caldo de patasca…

luego se sirve sobre el plato, en una salsa dorada o escabeche. Chumales o humitas, hechos de maíz tierno molido, condimentado con huevo batido, mantequilla…

en hojas de achira y cocina al vapor. Van acompañados de café lojano. Humitas: preparados con choclo molido mezclado con manteca de chancho, huevos,…

queso Dulce de higos, guayaba y uvilla Torta con helado Melcochas de dulce Humitas, quimbolitos y muchines Bohemios de chocolate Empanadas rellenas de mermelada…

con trozos de queso fresco. Además están los aperitivos salados como las humitas (elaboradas con maíz tierno molido, junto a trozos de queso, envueltas…

carne de vaca, asado de carne de vaca o cabritos así como también locro, humita. En las zonas más rurales se frecuenta comer charqui, es carne salada que…

Cerrito Aldea 2 091 13 114059 El Salitre Colonia 2 062 14 114113 Orquídeas Flor de Campo Colonia 1 737 15 114100 Los Humitos Aldea 1 732 Amatitlán 116 711…