Diferencia entre revisiones de «Bebida alcohólica»
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Según GIL (2008) son las especies alcohólicas aptas para el consumo humano, proveniente de la fermentación, destilación, preparación o mezcla de productos alcohólicos de origen vegetal, salvo las preparaciones farmacéuticas, jarabes o similares. Entre ellas se encuentran bebidas de muy variadas características, y que van desde los diferentes tipos de [[brandy]] y licor, hasta los de [[whisky]], [[Anís (licor)|anís]], [[tequila]], [[ron]], [[vodka]], [[cachaça]] y [[gin]] entre otras. |
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Los excesos con las bebidas alcohólicas no suelen quitar directamente la vida a quien los comete, pero afectan a su salud. “El alcohol puede causar estragos en todos los órganos —señala el psicoterapeuta Jerome Levin—. Sus blancos favoritos son el [[sistema nervioso]], el [[hígado]] y el [[corazón]].” Por su parte, la revista Discover puntualiza: “Estudios recientes indican que el bebedor joven juega con fuego. Dado que el cerebro continúa en desarrollo durante la tercera década de vida, los chicos que abusan de esta sustancia se exponen a sufrir mermas significativas en su capacidad intelectual”. El consumo crónico también está ligado a los siguientes factores: agravamiento del [[acné]], envejecimiento prematuro de la [[piel]], aumento de peso, lesiones internas, [[alcoholismo]] y [[toxicomanía]].<ref> [http://www.watchtower.org/s/20040922a/article_01.htm ¿Qué hay de malo en beber sin parar?] Artículo del sitio oficial de los testigos de Jehová.</ref> |
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==Véase también== |
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*[[Licor]] |
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*[[Alcohol]] |
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*[[Alcoholismo]] |
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*[[Anexo:Bebidas alcohólicas según su graduación]] |
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*[[Efectos del alcohol en el cuerpo]] |
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*[[:Categoría:Bebidas alcohólicas|Lista de bebidas alcohólicas]] |
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*[[Control de alcoholemia]] |
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*[[Grados Gay Lussac]] |
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== Referencias == |
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==Enlaces externos== |
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* [http://www.msc.es/ciudadanos/proteccionSalud/adolescencia/alcohol/home.htm Página del Ministerio de sanidad y consumo español referida al consumo de alcohol.] |
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{{commonscat|Alcoholic beverages|Bebida alcohólica}} |
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[[Categoría:Bebidas alcohólicas]] |
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{{Bueno|ar}} |
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[[ar:مشروبات كحولية]] |
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[[bat-smg:Alkoholėnis gėrėms]] |
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[[bs:Alkoholno piće]] |
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[[ca:Beguda alcohòlica]] |
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[[cs:Alkoholický nápoj]] |
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[[da:Alkoholiske drikkevarer]] |
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[[de:Getränk#Alkoholische Getränke]] |
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[[el:Αλκοολούχο ποτό]] |
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[[en:Alcoholic beverage]] |
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[[eo:Alkoholaĵo]] |
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[[et:Alkohoolne jook]] |
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[[eu:Alkoholdun edari]] |
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[[fa:نوشیدنیهای الکلی]] |
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[[fi:Alkoholijuoma]] |
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[[fr:Boisson alcoolisée]] |
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[[fur:Alcul]] |
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[[gan:酒]] |
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[[gl:Bebida alcohólica]] |
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[[he:משקה חריף]] |
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[[hr:Alkoholno piće]] |
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[[id:Minuman beralkohol]] |
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[[is:Áfengi]] |
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[[it:Bevanda alcolica]] |
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[[iu:ᐊᖓᔮᕐᓇᖅᑐᖅ/angajaarnaqtuq]] |
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[[ja:酒]] |
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[[ka:ალკოჰოლური სასმელი]] |
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[[ko:술]] |
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[[lt:Alkoholinis gėrimas]] |
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[[lv:Alkoholiskie dzērieni]] |
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[[mg:Alkôla]] |
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[[mk:Алкохолен пијалак]] |
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[[ms:Arak]] |
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[[new:अल्कोहोलिक बेभरेज]] |
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[[nl:Alcoholische drank]] |
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[[nn:Alkoholhaldig drykk]] |
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[[no:Alkoholholdig drikke]] |
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[[pl:Napój alkoholowy]] |
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[[pt:Bebida alcoólica]] |
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[[ro:Băutură alcoolică]] |
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[[ru:Алкогольные напитки]] |
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[[simple:Alcoholic drink]] |
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[[sk:Alkoholický nápoj]] |
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[[sl:Alkoholna pijača]] |
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[[sq:Pije alkoolike]] |
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[[sr:Алкохолно пиће]] |
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[[sv:Alkoholdryck]] |
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[[ta:மதுபானம்]] |
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[[th:เครื่องดื่มแอลกอฮอล์]] |
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[[tl:Inuming alkohol]] |
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[[uk:Спиртні напої]] |
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[[ur:الکحلی مشروب]] |
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[[zh:酒]] |
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[[zh-yue:酒]] |
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Revisión del 22:39 9 feb 2010
Las bebidas alcohólicas son bebidas que contienen etanol (alcohol etílico).
Atendiendo a la elaboración se pueden distinguir entre bebidas producidas por fermentación alcohólica (vino, cerveza, hidromiel, sake) en las que el contenido en alcohol no supera los 18-20 grados, y las producidas por destilación, generalmente a partir de un producto de fermentación (licores, aguardientes, etc.)
Según GIL (2008) son las especies alcohólicas aptas para el consumo humano, proveniente de la fermentación, destilación, preparación o mezcla de productos alcohólicos de origen vegetal, salvo las preparaciones farmacéuticas, jarabes o similares. Entre ellas se encuentran bebidas de muy variadas características, y que van desde los diferentes tipos de brandy y licor, hasta los de whisky, anís, tequila, ron, vodka, cachaça y gin entre otras.
La cantidad de alcohol de un licor u otra bebida alcohólica se mide bien por el volumen de alcohol que contenga o bien por su grado de alcohol.
La dependencia de las bebidas alcohólicas se denomina alcoholismo.
Los excesos con las bebidas alcohólicas no suelen quitar directamente la vida a quien los comete, pero afectan a su salud. “El alcohol puede causar estragos en todos los órganos —señala el psicoterapeuta Jerome Levin—. Sus blancos favoritos son el sistema nervioso, el hígado y el corazón.” Por su parte, la revista Discover puntualiza: “Estudios recientes indican que el bebedor joven juega con fuego. Dado que el cerebro continúa en desarrollo durante la tercera década de vida, los chicos que abusan de esta sustancia se exponen a sufrir mermas significativas en su capacidad intelectual”. El consumo crónico también está ligado a los siguientes factores: agravamiento del acné, envejecimiento prematuro de la piel, aumento de peso, lesiones internas, alcoholismo y toxicomanía.[1]
Véase también
- Licor
- Alcohol
- Alcoholismo
- Anexo:Bebidas alcohólicas según su graduación
- Efectos del alcohol en el cuerpo
- Lista de bebidas alcohólicas
- Control de alcoholemia
- Grados Gay Lussac
Referencias
- ↑ ¿Qué hay de malo en beber sin parar? Artículo del sitio oficial de los testigos de Jehová.
Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Bebida alcohólica.
