Diferencia entre revisiones de «Cardo»

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Revisión del 22:50 24 nov 2009

Abrojo o cardo es el nombre vulgar que reciben distintas especies de la familia de las Compuestas (Asteraceae). Todas estas especies tienen hojas compuestas y fruto espinoso. Se caracteriza fundamentalmente por la presencia de espinas en las hojas, en el tallo, o en las brácteas de la inflorescencia. Además de la presencia de espinas, es característica la forma de la inflorescencia: flores numerosas reunidas en capítulos densos. Otra de sus características es su porte herbáceo, aunque puedan llegar a alcanzar gran tamaño en ningún caso son de tipo arbustivo o arbóreo. También se le conoce como Cardo estrellado.

Si bien la mayor parte de los denominados "cardos" pertenecen a las compuestas, existen excepciones. Así, el "cardo corredor", es de la familia de las Umbelíferas (Apiaceae) y la "cardencha", es de la familia de las Dipsacáceas.

Los géneros que agrupan a especies de cardos más típicas son Carduus y Cirsium, de la familia de las compuestas. Son también cardos prototípicos los de los géneros Onopordum (cardos borriqueros) y Silybum (cardo mariano). No obstante, hay numerosos géneros de compuestas que presentan el conjunto de características propias de un cardo, como se detalla más abajo.

Mención especial requieren los cardos comestibles, del género Cynara (familia de las compuestas). En este género se incluyen el cardo de huerta o de comer (Cynara cardunculus) y la alcachofa (Cynara scolymus).

Géneros y especies

Una relación de géneros y especies, con su nombre científico y nombre vulgar, representativa del grupo de los cardos incluiría, al menos, las siguientes (todas de la familia de las Compuestas, excepto indicación contraria):

Arctium, bardana
Carduus
Carlina - Carlina corymbosa, cardo cuco
Carthamus lanatus, cardo cabrero
Centaurea - Centaurea calcitrapa, cardo estrellado
Cicerbita
Cnicus benedictus, cardo santo
Cirsium - Cirsium arvense, cardo cundidor.
Cynara
Echinops - Echinops ritro, cardo yesquero
Eryngium campestre, cardo corredor (familia Umbelíferas)
Eryngium maritimum L, cardo marítimo (familia Umbelíferas)
Dipsacus fullonum, cardo de cardadores, cardencha (familia Dipsacáceas)
Onopordum - Onopordum acanthium (cardo borriquero, la flor nacional de Escocia).
Picnomon acarna, azotacristos
Scolymus hispanicus, cardillo
Silybum marianum, cardo mariano

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 {{otros usos}}
 [[Image:Cirsium arvense with Bees Richard Bartz.jpg|300px|thumb|right|Dos [[abeja]]s sobre una flor de cardo (Cirsium arvense)]]
-{{destruir}}'''Abrojo''' o '''cardo''' es el nombre vulgar que reciben distintas especies de la familia de las Compuestas ([[Asteraceae]]). Todas estas especies tienen hojas compuestas y fruto espinoso. Se caracteriza fundamentalmente por la presencia de [[espina]]s en las hojas, en el [[tallo]], o en las brácteas de la [[inflorescencia]]. Además de la presencia de espinas, es característica la forma de la inflorescencia: flores numerosas reunidas en capítulos densos. Otra de sus características es su porte herbáceo, aunque puedan llegar a alcanzar gran tamaño en ningún caso son de tipo arbustivo o arbóreo. También se le conoce como Cardo estrellado.
+'''Abrojo''' o '''cardo''' es el nombre vulgar que reciben distintas especies de la familia de las Compuestas ([[Asteraceae]]). Todas estas especies tienen hojas compuestas y fruto espinoso. Se caracteriza fundamentalmente por la presencia de [[espina]]s en las hojas, en el [[tallo]], o en las brácteas de la [[inflorescencia]]. Además de la presencia de espinas, es característica la forma de la inflorescencia: flores numerosas reunidas en capítulos densos. Otra de sus características es su porte herbáceo, aunque puedan llegar a alcanzar gran tamaño en ningún caso son de tipo arbustivo o arbóreo. También se le conoce como Cardo estrellado.
 Si bien la mayor parte de los denominados "cardos" pertenecen a las compuestas, existen excepciones. Así, el "cardo corredor", es de la familia de las ''Umbelíferas'' ([[Apiaceae]]) y la "cardencha", es de la familia de las [[Dipsacaceae | Dipsacáceas]].