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La tortilla de patatas[2] o tortilla española es una tortilla u omelet (es decir, huevo batido, cuajado con aceite en la sartén)[3] a la que se le agrega…21 kB (2574 palabras) - 19:47 7 may 2024
La tortilla francesa[1], tortilla de huevos[1] u omelet[1][2] (francés: omelette) es un plato elaborado con huevo batido y cocinado con mantequilla…16 kB (1978 palabras) - 01:35 24 abr 2024
La tortilla paisana (a veces también como tortilla a la paisana)[1] es una variante de la tortilla de patatas en la que además de llevar patatas como…2 kB (277 palabras) - 02:33 13 may 2021
El día de la tortilla es un día de fiesta popular celebrada en varios municipios españoles. En algunos de ellos coincide con el día de comienzo del carnaval…15 kB (2157 palabras) - 19:58 17 mar 2024
Un Tamagoyaki (卵焼き literalmente "huevo asado"), o también denominado dashimaki (だし巻き), es una especie de tortilla de huevo que se puede encontrar en la…2 kB (252 palabras) - 02:41 24 feb 2023
La tortilla de chorizo es una tortilla de huevo que contiene trozos de chorizo.[1] Es muy popular en algunas zonas de Gastronomía de España (un ejemplo…2 kB (242 palabras) - 19:16 17 mar 2020- La tortilla de Sacromonte (denominada también como tortilla de sacro-monte) es una tortilla elaborada con sesos de carnero (o de ternero), criadillas y…3 kB (286 palabras) - 18:58 12 jul 2022
La tortilla de ostra es una receta china con origen en las cocinas de Chaoshan y Fujian. También es popular en lugares influidos por estas gastronomías…2 kB (216 palabras) - 21:35 22 may 2023
La frittata, del italiano fritto (participio del verbo friggere (freír) y del latín frixùra),[1] es una especialidad de la cocina italiana similar a la…3 kB (349 palabras) - 01:32 24 abr 2024
La tortilla de raya es un plato típico de la gastronomía peruana, particularmente de Lambayeque.[1][2] La tortilla de raya consiste en carne seca deshilachada…2 kB (210 palabras) - 17:38 28 ago 2022
Los huevos fu yung son un tipo de tortilla francesa presente en la gastronomía chino-estadounidense.[1] El nombre procede del cantonés, y puede estar…4 kB (454 palabras) - 19:33 26 sep 2023- La tortilla murciana es una especie de tortilla de huevos típica de la cocina murciana.[1][2] Los ingredientes básicos son hortalizas como el tomate…2 kB (233 palabras) - 18:04 23 sep 2019
- El tortilla de San José es una tortilla de huevo muy típica de cocina cordobesa (sureste cordobés). Se trata de una tortilla elaborada con huevos batidos…919 bytes (95 palabras) - 18:31 23 sep 2019
La tortilla al ron (de la misma forma se suele denominar: tortilla al coñac[1]) es una especie de tortilla francesa que se empapa de ron y azúcar para…3 kB (418 palabras) - 22:38 9 oct 2023- La tortilla payesa es una tortilla similar a la tortilla paisana muy popular en la cocina de gironense.[1] Se trata de una tortilla que en su base es…1 kB (132 palabras) - 19:13 23 sep 2019
La Tortilla de bacalao es un plato de huevo típico de la cocina española, que tradicionalmente se sirve como entrante en las sidrerías vascas (donde se…3 kB (322 palabras) - 12:50 12 nov 2023- La tortilla a la catalana (del catalán: truita de mongetes o tortilla de alubias) se trata de una tortilla de huevos elaborada con alubias blancas que…1 kB (143 palabras) - 22:46 6 oct 2023
- Los huevos a la porreta (también conocidos como sesos a la porreta, o simplemente "porreta") son un plato tradicional de la gastronomía de Castilla-La…898 bytes (85 palabras) - 20:28 1 jul 2022
