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El Oktoberfest (en alemán: 'festival de octubre' o 'fiesta de octubre') se celebra entre los meses de septiembre y octubre en la capital bávara de Múnich…27 kB (3457 palabras) - 15:24 28 ene 2024
La cocina de Baviera es el conjunto de platos y costumbres del estado de Baviera (Alemania) y uno de los elementos más identificadores de la cocina alemana…4 kB (335 palabras) - 17:35 10 mar 2024
La Weißbier (en español, «cerveza blanca») es una variedad de cerveza de trigo típica de la región de Baviera, en el sur de Alemania. Se caracteriza sobre…4 kB (430 palabras) - 16:48 13 abr 2024
Los Biergärten (en singular, Biergarten, "jardín de la cerveza" en alemán) son terrazas típicas de Baviera, Alemania, donde se sirve cerveza como producto…13 kB (1712 palabras) - 09:58 19 ene 2024
La Weißwurst (o Weisswurst; literalmente ‘salchicha blanca’ en alemán; pronunciación alemana: [ ˈvaɪ̯sˌvʊʁst ]) es una salchicha de origen alemán muy consumida…5 kB (678 palabras) - 01:07 14 ene 2024
El apfelstrudel o strudel de manzana es un postre típico tradicional de la cocina austriaca y del sur de Alemania, cuyos orígenes podrían remontarse a…3 kB (383 palabras) - 22:42 22 ene 2024
La Nürnberger Lebkuchen es mundialmente conocida desde que en 1927 los panaderos alemanes la registraran oficialmente como una galleta cuya receta está…2 kB (178 palabras) - 20:32 18 ene 2024
El Leberkäse (se puede encontrar con las terminaciones -käs o -kas, también Fleischkäse o Fleischlaib), es una especialidad de embutido procedente de Austria…3 kB (404 palabras) - 23:37 28 ene 2024
Semmelknödel son una especie de bolas elaboradas con pan. La palabra proviene del dialecto del sur de Alemania, donde semmel significa pan (véase brötchen)…5 kB (639 palabras) - 09:21 27 may 2022- La gastronomía de Franconia forma parte de las tradiciones culinarias de la región de Franconia (en alemán Franken) correspondiente originariamente a las…6 kB (798 palabras) - 21:55 23 ene 2022
La Nürnberger Rostbratwurst —en español, «salchicha de Núremberg»— es una de las especialidades culinarias de la ciudad de Núremberg y forma parte de la…4 kB (466 palabras) - 22:51 18 dic 2023
Los Schupfnudeln son una especie de fideos de patata muy famosos en el sur de Alemania. Se puede encontrar en la cocina de Baden, cocina de Suabia (se…2 kB (163 palabras) - 20:53 26 abr 2023
Franconia es la denominación de una comarca vinícola de Alemania, ubicada en la ribera del Main y cuyo centro productivo se localiza en la ciudad de Wurzburgo…2 kB (264 palabras) - 18:15 22 ene 2024
El Weisslacker o Weisslackerkäse es un queso alemán originario de Baviera y que se elabora con leche de vaca. El nombre significa ‘laca blanca’, lo que…2 kB (197 palabras) - 13:07 28 jul 2022
El Germknödel (en checo kynuté knedlíky) es una especialidad de Bohemia y las gastronomías austriaca y bávara. Se elabora a base de harina, levadura, azúcar…1 kB (102 palabras) - 12:16 4 sep 2023
Los Zwetschkenknödel son una especialidad culinaria bávara que puede encontrarse en la cocina checa (švestkové knedlíky) y austriaca. Es una especie de…1 kB (99 palabras) - 22:30 29 ago 2019
Las Bamberger Zwiebeln (trad. en castellano «cebollas de Bamberg») son un plato tradicional de Franconia en la cocina alemana. Son un plato muy típico…2 kB (215 palabras) - 14:10 28 sep 2022
Los Biergärten (pr. aprox. [birguért'n]; pl. de Biergarten) en Múnich tienen una larga tradición y son un componente esencial de la economía alimentaria…5 kB (498 palabras) - 14:06 23 oct 2023
Schäufele, Schäuferle o Schäuferla son los nombres en alemán de un plato tradicional del sur de Alemania hecho con el omóplato del cerdo; en Suiza, el…1 kB (131 palabras) - 16:13 26 oct 2023
El Erdäpfelkäse denominado también Kartoffelkäse es un queso especial en pasta que se emplea para untar en pan, elaborado como su nombre indica con patatas…728 bytes (68 palabras) - 14:40 6 feb 2022
