Delicious (ciruela)

Delicious (ciruela)
Parentesco híbrido	'Pond's Seedling' x 'Coe's Golden Drop'.
Nombre comercial	'Delicious'
Origen	Inglaterra, criado por "Laxton Bros. Ltd.", Bedford.

Delicious es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas,​ una variedad de ciruela​ híbrido del cruce de 'Pond's Seedling' x 'Coe's Golden Drop'. Criado en Bedford por "Laxton Bros. Ltd.", en 1902.​

Las frutas tienen un tamaño grande, con un color de piel base amarillo verdoso y sobre color rojo púrpura, y pulpa de color amarillo ámbar, transparente, textura bastante firme, muy jugosa, y sabor muy dulce, rico.​​

Sinonimia

• "Laxton's Delicious",
• "Laxtons Delicious plum".

Historia

'Delicious' es una variedad de ciruela, híbrido del cruce de 'Pond's Seedling' como Parental-Madre x el polen de 'Coe's Golden Drop' como Parental-Padre. Desarrollado y criado por "Laxton Bros. Ltd." Bedford, Inglaterra, (Reino Unido) a inicios del siglo  XX en 1902. Fue introducida en los circuitos comerciales en 1924. Fue galardonada con el Premio al Mérito por la "Royal Horticultural Society" en 1934.​

'Delicious' está cultivada en la National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido, con el número de accesión: 1925 - 003 y nombre de accesión : Delicious. Recibido por "The National Fruit Trials" (Probatorio Nacional de Frutas) en 1925.​​

Características

'Delicious' árbol de vigoroso crecimiento, de generosa producción, requiere poco mantenimiento. Requiere suelo ligero y una posición soleada. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 23 de abril con el 10% de floración, para el 27 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 15 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.​​

'Delicious'[1] tiene una talla de tamaño grande (peso promedio 82,60 g.), de forma oval, asimétrica, con la sutura línea marcada, situada en ligera depresión algo más acentuada junto a cavidad peduncular y disminuyendo hacia el polo pistilar; Epidermis muy recia y fuerte, abundante pruina, blanquecina, sin pubescencia, y la piel color base amarillo verdoso y sobre color rojo púrpura, numeroso punteado pequeño y claro; Pedúnculo de longitud medio (promedio 10.62 mm), grueso, terminado en engrosamiento, ubicado en una cavidad del pedúnculo de estrecha, sobresale del resto del fruto;pulpa de color amarillo ámbar, transparente, textura bastante firme, muy jugosa, y sabor muy dulce, rico.​​

Hueso semi adherente, muy pequeño, globoso, muy liso, surco dorsal fino y casi superficial, los laterales sustituidos por una fina arista, superficie lisa pero áspera.​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración segunda decena de septiembre.​​

Usos

La ciruela 'Delicious' tiene buenas características como postre fresco en mesa, y así mismo como ciruela para elaboraciones culinarias.​​

Véase también

• Institut national de la recherche agronomique (INRA)
• Kaiser-Wilhelm-Institut für Züchtungsforschung
• Estación experimental Aula Dei
• East Malling Research Station
• Brogdale Farm, National Fruit Collection
• The John Innes Centre
• Estación experimental agrícola del estado de Nueva York

Bibliografía

• Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
• «RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Blue Rock'». Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013. 
• Nilsson, Anton (1989). Våra päron-, plommon-, och körsbärssorter - Nuestras variedades de pera, ciruela y cereza. ISBN 91-85026-34-4. 
• Dahl, Carl G. (1943). Pomologi Del II Päron och Plommon - Pomología Parte II Peras y Ciruelas (2:a uppl. edición). 
• Eneroth, Olof; Smirnoff, Alexandra (1901). Handbok i svensk pomologi, Fjärde delen, Körsbär och Plommon - Manual de pomología sueca, cuarta parte, cerezas y ciruelas (3:e revid uppl edición). 
• Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
• Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
• Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
• Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
• André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
• Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
• Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
• Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Delicious.
• Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
• Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei.
• Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa.
• Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Frutas en la República Checa.
• Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums

• Datos: Q117088803