Cordero de mantequilla

De Wikipedia, la enciclopedia libre
Saltar a: navegación, búsqueda
Cordero de mantequilla.

El cordero de mantequilla (baranek wielkanochy) es un complemente tradicional a la comida de Pascua para muchos católicos polacos.[1] Se elabora dándole a la mantequilla la forma de cordero, bien a mano o con la ayuda de un molde.[2] También se vende en tiendas y mercados especializados, y en algunos comercios de alimentación convencionales en la época de Semana Santa.

Con frecuencia los ojos se representan con granos de pimienta y se le pone en el lomo un estandarte blanco con una cruz roja en un mondadientes.

Referencias[editar]

  1. Smith, Andrew F. (2007). The Oxford companion to American food and drink. Oxford University Press. ISBN 978-0-19-530796-2. 
  2. Berger, Thomas, Petra (1993). Easter Craft Book. Floris Books. Floris Books. ISBN 978-0-86315-161-3M. 

Enlaces externos[editar]